★フロマージュ風ぷるぷるミルクプリン☆

フロマージュを作ろうと思ったのですが、マスカルポーネがなかったので
牛乳と生クリーム・バニラだけで、ぷるぷるの美味しいデザートを作ってみました

めっちゃ簡単ですよ！
作業自体は１０分程度で終わります＾＾　あとは冷蔵庫で２０分程度冷やすだけ
これからの季節、安価でひんやり美味しいデザートは魅力的です♪


さてさて！２０ｇ強くらいのコーンスターチを少し（３０ｍｌ程度）の牛乳で溶き
２５０ｍｌの牛乳と５０ｍｌ程度の生クリームにグラニュー糖３０ｇを煮溶かし
コーンスターチの方に一気に入れます


ボウルの中でサッと撹拌したら、鍋に戻してひたすら掻き混ぜながら弱火で温め
とろみがついたら、器に入れます


冷蔵庫で２０分ほど冷やし固めたらOK＾＾
セルフィーユを載せて出来上がりです♪


苺なんかのフルーツを載せると、目にも鮮やかちょっと豪華なデザートになります


実は今回！　まったり感と甘さの相乗効果を狙って
練乳を牛乳で溶いたとろとろのソースを上掛けして食べました♪♪
この美味さは 反則 ＞＜　今度は牛乳１L くらい使って大量に作りたくなりました
何百円かで山ほど出来るデザートとしてのお勧め度は、かなり高いです＾＾

思い付きで適当に作ったのに・・・＾＾；

さあ日曜・月曜はケーキ作りの連続！！！　さて、どんなものが出来るか・・・





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