★ケーキを作った残りの材料でおやつ☆

ホント、適当っていうのはこういう作り方をいうのか！ってくらいに
残った材料を寄せ集めてデザートにしてみました＾＾；

ケーキを作るとクリームチーズや生クリーム・・・時には卵黄だけとか
一個分の卵白だけとか残ったりします！　２～３個分なら定番のお菓子が
あるんですけど、微妙な残り方だと「どうしよう～」って事も多いもの

今回はいろんな材料がちょこまか残ったし、ちょっと傷ついた苺もあったので
こんなデザートにしてみました　＾＾


生地は卵黄一個と卵白半分と砂糖とベーキングパウダーと小麦粉
オーブンシートに広げて焼くだけの手抜き作業　＞＜


少しのクリームチーズと生クリームに練乳パウダーを入れて巻きこみ


苺の外側をカットして煮詰め、きゃらめるくりぃむで甘さを加えたソースを作りました


あとは苺の白い部分を適当に散らして、練乳パウダーをふったら出来上がり！


パッと見、残り物で作った大雑把なおやつには見えないですよね～
スポンジも軟らかかったし、味的にも問題なし・・・


いわゆるお菓子を作る感覚！っていうのをこういう時に図るんです！

特別キッチリ分量を計らないで、いったいどういうものが出来るのか
・・・そんな感覚がなんとなく自分の中で習慣になります。
少しぐらい失敗してもレシピに拘らなければ、幾らでも自由に修正出来るもの！　
お菓子作りって、そんな幅のある楽しい作業だと思うからです　♪






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