★部下の新築祝いにも苺ケーキ☆

退職した部下ですが、新築したということで
お祝にケーキを添えて渡すと、とっても喜んでくれました　＾＾


今回はケーキ台の手前の部分をカットし、一段下げた位置にも
苺を飾ることで立体的に見える様に作ってみました


上面の周囲には苺と生クリームボールを交互に並べ


真ん中に赤と白の細工した苺を配していきます


ここにナパージュしてセルフィーユの緑が入るとイメージアップ♪


周囲の丸い苺と生クリームで可愛いさを出せていると思います


こういうデザインは意外と好きなので、苺と生クリームのカタチを変えながら
まだまだ苺ケーキ作っていきたいな！

今回、久しぶりに会えましたが、ご夫婦の笑顔に触れたこと嬉しく思います。
たまには遊びにおいで　＾＾





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