イノブタ試食会

骨付きカルビです。塩胡椒しじんわりと焼きました。癖になります。旨い！。


いわゆる、ヘレ肉です。こちらも焼いて食べると柔らかくヘルシーです。

この料理、役員の奥さんに用意していただいたものです。イノブタもさることながら、料理された奥さんの調理がすばらしい。だから美味しかったのかも