昨日は久しぶりの亀山ダム出撃で帰宅してぐったり
今朝はのんびり起床して昨日サボった自宅の用事を終わらせて...
あっという間に夕方...
夕飯はyoutubeで見た簡単シチュー！
材料は、白菜1/4、鶏もも、バター、日本酒、シチュールゥだけ
鶏ももを食べやすい大きさに切って塩コショウしてバターで皮目から炒めて～
ある程度火が通ったらいったん取り出して白菜のしんの部分を敷き詰めて...
鶏肉を入れて...
柔らかい部分を入れたら...
鍋一杯
日本酒を100cc入れて弱火でじっくりｺﾄｺﾄ20分
白菜から水分が出てくるのでルゥを溶かして更に5分ほど煮込んで出来上がり
若干味が濃かったので水を注ぎ足しました
まぁ...
これでビールいっちゃいます
３連休もあっという間に終わってしまいました。
天気予報によると今夜から明日の朝にかけて南岸低気圧の通過による雨雪？予報
明日の出勤は十分気を付けます
