今日は早起きしなくても良い日でしたが
午前着のクロニャンコ便で卵が届くので7時ちょっとに起きちゃいました
昨晩寝たのはかなり遅かった~
そうそう
父さん昨夜帰ってきて
ブログを読んでの一言
「オレ 買えるほどの小遣いもらってないもん」
花の一本くらい買えるお金はあげています
そんな誕生日でした
ここからは今日1日の母さんの出来事を
朝起きて 昨日焼いたパンをちょっと工程を変えて
もう一度作りました。
イチヂクのプチプチ感がなんとも言えず
ちょっとはまりそうです
父さんも 「美味しい」といってくれて
昨夜と何所を変えたかと言うと
デザインは クープ(表面の切れ目)の入れ方を変えて
イチヂクと胡桃の入れるタイミングを変えました(1次発酵後に入れてみました)
最近母さんが気に入っている物があるんですが
それは 胡 桃
一時 信州産の胡桃を使っていましたが 高いし品薄
それから フランス産の胡桃を買ってみたら・・・
渋みもなく 脂もとても品があって
カリフォルニアさんよりぜんぜん美味しい~~
今回の胡桃もフランス産です。
このパン 軽くトーストしてバター塗って食べると美味しいよ~~~
明日も作ります
主人の母があさって誕生日なので 焼いてあげようと思っているんです
もちろん は買ってありますよ
パンも焼きあがり お昼過ぎからご近所さんと地元のお店でお昼ご飯
1時間ほどお話しして 急いで へ
父さんの出勤準備とおにぎり握って
父さん起こして
「いってらっしゃい~」
この瞬間
ホッとします
その後 お菓子を作り
蕎麦を打ち
その後 頂いたハタハタの下処理をして
結構良い型で 沢山あります
秋田の市場から届いたものだそうで
明日の夜は
ハタハタの塩焼き 煮付け 醤油仕立てのお汁 にしようと思っています。
ハタハタ三昧の夕ご飯になりそうです
子供のころよくハタハタを食べましたが
もっとコがいっぱい入っていた記憶があります
あの頃のようなハタハタ最近見ません
そして お次はベーコンの漬け込み液を作り
お肉を漬け込み
1週間~10日後に燻製に入る予定です
今回はスパイスかなり少なめ
何のチップにしようか検討中です
そして夕飯準備
今夜は すき焼き
我家のすき焼きには前にも書きましたが
南部煎餅が入ります
コレが美味しいのよ
今日1日食べ物ばかり作っていた1日でしたね
春ちゃんは??
ず~っと寝てばかりいました。
我家に来ると 殆ど寝てばかり
夕方に本宅き2名がきたら を開始し
ワサワサ遊び始めます
なぜなのか??
本宅の2人=玉遊び
そして春ちゃん見えないけど
ウガウガ・・・声が聞こえてきたと思ったら
春ちゃん お耳も落ち着き 体のボコボコも消え 足のカイカイは少し軽くなり P~もやや治り
と思っていたら
今度は春ちゃん自慢の桃尻辺りが赤くなり
カユカユになり届かないので ウガウガ 言って怒っていました
そして 叔母ちゃんと母さんが
「春ちゃんどこか痒いの?? どうしたの?」と
近寄ると
春ちゃん・・・
痒すぎます・・・ 助けて~
何をしていると思いますか??
実は 春ちゃんデリケートゾ~ン付近にお薬塗ってもらいたくて
コロンしたんです。
春ちゃんデリケートゾ~ンがカユカユになりやすいので
手入れとお薬を豆につけていたら
お尻のカユカユ = ウガウガ = 人がきてお薬塗る = 痒み和らぐ
この流れが身について
最近 ゴロンして
「薬ぬって~」 ってするようになってきました
面白い犬です
気持ち良さそうにお手入れされるんですよ
でも 今回なんであんなところが赤くなったんだろう??
丁度 お尻にある2つの渦巻きの間のぷくっとした所が
真っ赤になっているんですよ~
一つおさまればまた一つ
今年はなんだか長引きます
今夜は春ちゃん本宅に行きたいそうで
帰ってしまいました
父さん寂しがるだろうね