手のかかるボーヤにささやかな仕返しを / 久しぶりにホシノ天然酵母

2009-03-18 | 食べ物

 

先ずは・・・

遅くなり申し訳ございませんでした

コメントのお返事 本日皆様にちゃんと書きました

なんと 2月19日から 

タイトル  左の1番へ からかな?


過去の記事を読みながら

よくもま~ 毎日長々と書いているな~と
我ながら 

でも 懐かしく思い出されることばかり

良い記録です


昨夜は父さん夕御飯を食べ終わってすぐ

「寒い 寒い・・・・」と言いだし

暖房ガンガンきかせて


本宅が帰り 父さんの様子を見に行ったら

「寒い 寒い・・・」

指先が冷たい


でも 父さんほったらかしに


また少しして様子を見に行くと 

「寒い 熱が出てきたみたいだから熱はかってみて」って

お布団に手を入れてみたら

熱い

母さん 体温計持って行くの面倒なので

「お布団の中が熱いから 熱あるよ」 と 

それだけ

またしばらくしてみに行くと

「ね~ 熱あるかおでこを触ってみて」

母さん 「さっき熱かったから熱出ているから!」って

触りませんでした 


つい最近の コノヤロウ事件 


ささやかな仕返しです


父さん熱出るととても大騒ぎをする人で

母さん大変なんです


今日も耳にタコができるほど同じ言葉を


「頭が ピキピキするから熱があるんだよ!」

同じ事を 朝から聞いています


昨夜は11時頃
母さんと春は


夜中は相変わらず春に起こされ

2度目位に起こされた時 隣のボーヤに

「どう? 熱?」とひとこと


ボーヤは待ってました  とばかりに


「関節が痛いし 寒いし・・・・」


父さんのお布団に手を入れたら コタツみたいにポカポカ

相当熱が出ていそうでした


ほっとくと 翌日また母さん大変になるので


氷枕を作って 
それから 関節が痛いというので オイルを塗る事にしました。


強い風邪の時はユーカリで消毒

心の毒素も綺麗に

アーモンドオイルにユーカリを数滴

足の裏から上に向かってリンパのあたりをオイルマッサージ

その後は 氷枕で


ボーヤは甘えん坊なので 静かになりました 


そして本日

朝起きて 熱も昨日よりは下がったみたい

早く治らないとうるさいので 病院に行ってもらいました。

お薬沢山もらって上機嫌で帰宅


今度は お薬を飲むために
御飯の時間をうるさく言いだします


手をかけてもらう事の大好きなボーヤです


おかげさまで 今は起きていられるみたいで


今回 ちょっとしか仕返しできなかったのがとても残念です



父さんの事はここまで




その他の我が家は

母さん 明日作るおはぎの餡子の準備

今回多く小豆を煮て

袋を開けたら 

袋が ビリ~~~って勝手に




あ~あ~

 

もちろん拾って使いませんよ

もったいないけど

春ちゃんいるので


少し足りなくなったので 近所でまた買って

1キロ250グラムほど 小豆を煮ようと




今日お砂糖を入れて少し火入れをし

一晩おきます。


明日練り上げ


途中 付きまとう春ちゃんに悪戯





怖くて動けないでいました


母さんは 今度は試作品

蕎麦粉のお菓子を

犬用じゃないですよ






久しぶりに 仕事以外でお菓子作り

その後 パン作り

こちらも 犬用じゃなくてお家用

ホシノ天然酵母で サワー種を作り



6時間置いて

サワー種を混ぜて生地作り

只今発酵中

明日の朝まで発酵はかかります


そろそろ ホシノ天然酵母も底をつきそうなので

種も仕込んで



こちらも 24~40時間ほどかかります。

出来上がったら先日シェフに頂いてきた種に継ぎ足しして


今回のパンも頂いた種に継ぎ足しし増やした物で作っています。

 

パンは明日の午前中には出来上がるかな~

 

上手く出来るかドキドキです。


明日は いつもよりちょっと多くおはぎ作り

早く起きないと


 

ボーヤは復帰できるか??