今日は待ちに待った小春ちゃんが遊びに来る日
我が家の小春ちゃんじゃなくて 幼馴染の一番下のちびっこの小春ちゃん
パンを焼きたいと リクエストも
今朝は父さんやや早起きの日
父さん送り出し 準備開始
小春ちゃんのリクエストのパンは
チョコレートの入ったパン
チョコレートの入ったパンって デニッシュ生地にチョコレートが入って
が浮かびます
でもちびっこには難しいので
チョコレートコルネのチョコカスタードを普通の生地に入れようと思います。
カスタードは お菓子に入れるカスタードよりかなり硬めに作ります
そこへ チョコレートを
ブルッ としたフィリング
ゆるいとちびっこには包むの難しいからね。
次はお昼ご飯で頂くパスタを作って
それからお尻パンを作って
今日のお尻パンはとてもおいしそうに焼けましたよ
他にも 
の赤ワイン煮を作って
11時ころ到着予定
食後の甘いのはどうしようか？？
買いに行こうか？ どうしようか？？
悩んだけど 時計を見たら9時30分
作ることにしました。
と言っても お家にあるもので
簡単にできるのは ロールケーキ
中に入れるクリームは どうしましょう～
キャラメルクリームがまだあったので それを使うことに
ロールケーキは手軽に作れるので
とっさにすぐ作れるよう身近に型やその他 用意してあります
生地も焼け 急いで冷まし キャラメルクリームに生クリームを加え ホイップ
中にはプルーンを入れることにしました。
ロールケーキもすぐ食べるより 少し冷蔵庫で
したほうがなじんで美味しい
10時ちょっとには出来上がり 冷蔵庫へ
後片付けをし 少しゆっくりしてちょうど11時になりました。
駅までお迎えに
幼馴染の杉ちゃん
小学校6年間ずっと同じクラス
母さんは一番仲良しだった気がします
中学から転校してしまい それはそれは寂しかった思い出があります。
それから40歳くらいまで会うことなく 縁も切れず
年賀状はずっとやり取りを
今から6年前お家にお呼ばれし その時生まれたばかりの一番下のちびちゃんが
1年生
杉ちゃんは 立派なお母さんで 沢山子供さんがいます。
ちゃんと子育てし 立派なお母さんになっていました。
その点 母さんは いい加減主婦
人間的にも未熟
やっぱり お母さんになるって すごいな～ と 思います。
偶然にも我が家の間抜け犬と同じ名前の小春ちゃん
我が家に到着し すぐにエプロンを身につけ 
チョコレートのパンを焼くと言うことで シンプルな生地を作ろうと思っていましたら
のパンが焼きたいって
とりあえず プレーンな生地作りを開始です
ちびっこなのに 大人のレッスンと同じスタイル
普通300gの生地は2～3人で扱うのですが 小春ちゃん一人で
ちょっと母さんスパルタ？？
でもちびっこって大人が思っている以上に才能があるし
なんでもこなせちゃうもの
出来るだけ小春ちゃんにやってもらうことにしました
「こんな感じにやって」と 一度お手本を見せると
どんどんやるんですよ
生地を作るのは生まれて初めてだそうですが
手慣れているでしょう～
子供の小さな手には少し多すぎる生地ですが
すごいでしょう～
途中 疲れちゃったので少し母さんもコネましたが
大人の教室より手を出していなかったかもしれません
生地も出来上がり １次発酵
発酵している間は 昔話に花が咲き～
１次発酵終了し 次の工程へ
ガス抜き
１２個に分割するのも小春ちゃんが一人で
ここで パンダを作りたいということで 一部の生地にココアを
分割 丸め ベンチタイム 成形 ２次発酵 焼成
の順番
成形は なんちゃって パンダ 
生地の中には 先ほどのチョコレートカスタードが入っています。
それも小春ちゃん自分で生地をのばし クリームを中に入れ閉じて・・・・・
上手にやるんですよ～
１０個あるので お母さんも少し
楽しそうです
パン 早く焼けないか 小春ちゃんソワソワ
いろんなパンダを作ったらしく
子供のパンだ おじいちゃんパンダ・・・・・・・・
いろんなパンダができました
小春ちゃん ゲラゲラ笑いながら作っていた
おじいちゃんパンダ
目が ヨレヨレ
おじいちゃんだそうです
パンダも出来上がり １時過ぎにお昼ご飯
ちびっこの事を考えないMENUだったかな？
でも 子供って なんでも食べるんですよね
本当は
それを親は自分の都合で これは子供は食べない！ とか勝手に決めるんですよね
「今日のご飯は パンなの？」 と
家に入るなりお尻パンを見つけ・・・小春ちゃん
美味しいオイルと とろりとして美味しいバルサミコ酢 でお野菜を頂きます
オレキエッテ ちょっとゆで時間が短すぎてかたかったです
カジキマグロの香草パン粉焼き
小春ちゃんも気にいってくれました
豚肉の赤ワイン煮 ですが 目を離したら 少し焦げ焦げに
でも 小春ちゃんはお肉が大好き！ 喜んでくれました。
ゆっくりご飯を食べ
小春ちゃんは もちろん自分で焼いたパンダパンを２個食べて
オシリパンも
自分で作って 美味しく 楽しく頂く
これは子供にとってとても良い事だと思います
今日のこの経験 思い出は
たぶん大人になっても覚えていてくれるでしょう
食後のケーキの時間
ロールケーキ
中は キャラメルクリーム 真中に プルーン
それから 桃
母さん自分で作ってこんな事言うのは 厚かましいのですが
今日の クリーム 最高に美味しかったです！
と言っても・・・
適当に 目分量で作ったので・・・
同じものは
そのあたりが 大雑把な母さんです
小春ちゃん 大きくカットしたロールケーキを
お腹一杯だって
「帰りは電車の中で寝ないといいな～」 って お母さん
板橋区のお家まで １時間３０分近くかかるかもね
子供のころの思い出って お互い記憶の中に残っているものが違うから
話がどんどん出てきて
楽しい１日でした
また遊びに来てくださいね。
この後 小春ちゃんは 小春ちゃんに会いたいと言うので
本宅へ
小春ちゃんの好きな犬は ちわわ
まるで正反対な 小春
子供を見ると 
それに 自分の敷地内に知らない人が入ると
喰いつかないけど 今にも喰いつきそうな怖い声で 
本宅に到着し 恐ろしい小春と 小春ちゃん ご対面
「ちょっと 無理かも」 と 小春ちゃん
想像していた小春ちゃんとは違ったようでした
楽しい１日でした