昨夜も精進料理

2012-07-15 | 母さんの手づくりorレシピ

 

 今日はお休み取ってた父さん

今月は お休み多い気がしますが・・・  =   8月のお給料が・・・

 

本日は 多摩川へ行った父さん


3時30分に起きて

朝ご飯を食べさせる予定で 母さんも起きましたが


起きているのが無理で


と言いますのは

白黒犬に起こされ

ヴ~ヴ~  と  横で

寒いわけないし

 





そうだ~ お水置くの忘れてた~

 

白黒犬は お薬を飲んだので  喉が渇いたようです


お水を取りにいこうと思ったら  自分で起きて  リビングへ


真っ暗なので 母さんも一緒に

 

お水を沢山飲んで

オチットも沢山して


そのお薬を飲むとそうなります


また 寝室へ


2時でした

 

暑くて寝つけず


そして3時30分の目覚まし

 

無理でした

 

起きてリビングに行き  「悪いけど 朝ご飯何か買って行って」 と

今日はお昼前に帰るので  いらなかったので



父さん 多摩川の手長エビ釣りに行きました


その事は明日かな~

 

 

では 昨夜の晩御飯のお話


小さいころは 本当にお盆の時はお肉やお魚を食べなかった記憶のある母さん

でも 食べ盛りにもまりますと 肉のない生活は無理で

小学校の頃は 初日だけ精進で  後は 食べちゃった~~  の生活に


特に何かをものすごく信仰しているとかではないのですが


ばあちゃんのお父さんが厳しい人でしたので 昔からそういった事はきちんとしていたそうで


今年は 母さんも家にいますし 昨夜も精進で作ってみることにしました


 精進ベト飯 



精進料理って ニンニクなど 強い野菜もも使わないんですよね

昨夜は カレーの様なものを

ナスや芋や・・・   スパイスとハーブとココナッツミルクで煮込んでいきます

 


 

 


 

それから 生春巻き

 

こんな物をいれました

本当の作り方は少し手間がかかるので  簡単にアレンジ

 

 

 

 
出来上がり~

 

 

 

後は麺をゆでて


 晩御飯となりました

 





父さんは 久しぶりに 黒糖焼酎 高倉 を飲めるので  大喜びでした





そして  気分の良い 父さんは


カレーをおかわりし

 

パクチー山盛り入れて    

 






あんなに パクチー嫌いだったのにね~

 

 

犬も 躾 次第   亭主も  かな?   



 

さ~  明日から 父さんは9月の健康診断に向け

減量開始だって

また 母さんに 「頼む」 と  

6キロ落としましょう~  (男の人は簡単に落ちるね)