今日は父さん早起きだった
3時50分 お弁当無し
だけど また後輩指導をするから おにぎりを2個作って って
遅い日がつついたと思ったら 早い日が続いて
体内時計がくるっちゃうよ
今日こそはちゃんとお昼寝しようと思ったけど
結局できなかった母さんです 荷物が何時に来るかわからないから
父さん送り出し 5時から
牛肉のしぐれ煮
牛蒡はピーラーでピラピラに切ります
これが美味しいの!
火を入れている間に
苦手な事を
うずらの殻むき
むきやすい方法って調べると色々あるけど
結構難しいのよね~
殻が薄いし 白身も薄くて柔いから 割れたりするの
で 結局 1つ1つ皮をむくのが一番いいとわかった
これが~大変
もう1つ 茹でる時も手がかかる
数分間 ぐるぐる卵をお箸でまわして茹でないと 黄身が真ん中にこない
真ん中にこないと 皮をむいたとき 白身が薄くて黄身がでちゃう~~って事になる
とにかく手間がかかるよね うずらって
そして しぐれ煮完成
小分けに袋詰めして
少し朝ごはんで食べてみました
どれも作り置き茶色いおかずだけど 美味しかった~~
そして もう1品
簡単で人気の料理
野菜を多くと思ってね
これも小分け冷凍
この後 PIZZAソースつくって
寝たいけど 荷物がこない
色々計算してたら13時過ぎちゃった
その間に荷物到着
もう寝られないよ 時間的に
荷物はね
加湿器新調
リビングに大きな加湿器付のダイキンの空気清浄機を置いているけど
洗濯乾燥機能使うと カチカチカチカチ・・・・・・ 音が鳴りだして
只今修理中
寝室の空気清浄機が修理から戻ってきたから
そっちの加湿器をリビングに と思ったけど 8畳くらいまでだからね
只今 リビングはカラカラ状態
洗濯はお部屋で干すことにして湿度を上げたりしてるけど
前から加湿器追加したいと思っていたから
この度新調しました
加湿器2台無いと 全然足りない
年末の蕎麦打ちするたびに 今年は買うぞ! って 思うけど(湿度が足りなくて生地が割れちゃうの)
なかなか買わずにいた
やっとって感じです
どこにしようかな~
加湿器 昔は デロンギのでっかいの置いてたけど お手入れが大変だった
ダイニチ工業にしようかな~ って 候補あげてたけど
Panasonicにしました
19 畳まで対応だったかな
無いより良いかな?
空気清浄機が戻ってきて 2台になったら 多分だと思う