バインミー食べたいというから 最後のパンで

2017-05-22 | 食べ物

 

今日も夕方からお仕事の父さん

 

ずっとそう

 

昨夜も寝たのが遅くて 

 

 

で 朝は

 

5時 6時 頃~

 

「腹減ったな~」って聞こえてくるの

 

 

そこで 少しでも母さんが動くと

 

 

「腹減った  朝飯 何?」 って

 

 

結局 まだ寝たいのに  起きることになるのです

 

これが 今週は続いてる

 

 

慢性寝不足

 

1日中眠いのです

 

 

まっ 時間があるとき 1回は 昼寝を入れないとダメですね

 

 

父さん送り出し  ホッとできる時間

 

 

 

今夜は ばあちゃんが バインミーを食べたいって

 

 

この前のベトナム市で食べたのがとっても美味しかったそうです

 

 

で 作ることにしましたが

 

 

パンは  ホーチミンの好きなパン屋で買ってきた

 

 

貴重な 最後の3本

 

15本買ってきましたが  残り3本

 

 

それでバインミーを作ることにしました

 

 

 

    

 

 

 

 

 

 

 

ばあちゃん   美味しいって

 

 

ベトナム市では パンは母さん焼きましたが

 

その時のパンよりは大きい

 

 

食べきれないと話していましたが

 

 

ぺろりと食べたばあちゃんでした

 

 

 

 

母さんは

 

 

 

 

 最後の1本

 

 

サイゴンビールと    

 

 

 

美味しいバインミーでした

 

 

 

 

 

晩御飯がすむと

 

 

例の 白い物体は

 

 

 

 

 

 

 

 

玄関に一人

 

 

早く帰れ!!  って   訴えていました

 

 

 


今日も薔薇

2017-05-21 | 日常

    この暑さ 夏でしょ

 

 

 

なんと暑いのでしょう

 

 

真夏のようでしたよ

 

 

今日も父さん夕方~お仕事

 

 

朝早く起きてご飯食べさせ 再び

 

 

 

春は昨夜~お泊り予定だったのに こっちに来ちゃったから 8時にお迎えに来てもらいました

 

 

掃除して 準備して

 

10時30分~   

 

 

 

 

今月は 澪のサンプリングです

 

 

 

 

 

 

 

今日も薔薇の花 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皆さん綺麗にできましたよ

 

 

が終わり 春をお迎えに

 

 

暑い中頑張って歩いてきました

 

 

 

そして父さんも起きてきて  

 

 

出勤

 

 

母さんも一緒に

 

 

富澤へ

 

 

買い物を済ませ16時過ぎに帰り

 

 

晩御飯の支度

 

 

今日はそんな1日でした

 

 

 

そして 樽ちゃんは

 

 

相変わらず ばあちゃんたちに  早く帰れ  って 

 

 

帰るときにもらうおやつが食べたくてね

 

 

で ばあちゃんが

 

 

「まったくね~  こっちに来れば 帰れ 帰れ って

 

 

家に来れば  帰る 帰るって」  って

 

 

あちらにいると ワンワン おやつの催促か

 

 

こっちに帰るって 付きまとうか

 

らしいです 

 

 

 

 

 

 

帰れ~~ って

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おやつを5個もらって

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この後  寝室へ

 

 

 


ローズマリー

2017-05-20 | 飼い主お出かけ

    夏??

 

 

今日はお昼ちょいすぎ出勤の父さん

 

 

ずっと午後~だそうで  残業無し 

 

早く起きて 朝ごはん済ませ 12時ちょい前まで

 

 

その間に 母さんは

 

明日の支度を少しして  お風呂に入り  お風呂掃除し  樽も洗濯し

 

そして お弁当作ったり   

 

皆さんにメールを送ったり  

 

 

忙しかった



6月はいろいろなことをやるから その連絡で混乱しそうです

 

 

 

父さん送り出し  樽を今日から預けるので  本宅へ

 

 

そしてお出かけでした

 

 

 

ローズマリーのリース作りと ちょっとローズマリーの事を  そして 久しぶりにシェフの

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

40度ちょっとのウォッカにローズマリーを漬けたもので

 

手に塗ったら つるつるになりました

 

 

そういえば・・・

 

畑で収穫の ウイキョウ(フェンネル)  ブランデーに漬け込んでいるのですが アレ 何に使おうかしら・・・

 

 

先生にお聞きすればよかった

 

料理に入れたりだけじゃなく 何かに使えそうなんだけど・・

 

沢山作って眠っています

 

 

 

説明が済んで リース作り

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15~18時

 

 

なんですが 皆さん リース作りに結構時間がかかり

 

なぜか 私たちのテーブル せかされた感じで さっさと片付けられてしまい 

 

 

ちょっと嫌な感じでした


 

他のテーブル まだ作っている人が結構いたのにね

 

 

 

そして 17時30分過ぎ~  

 

 

 

 

 

 

白ワインにローズマリーを入れて

 

 

安いワインで ?? って 思ったものに入れると良いそうですよ

 

 

 

ここでも ワインまだ少し入っていたけど

 

母さんたちのグラスだけ さっさと持っていかれ

 

 

??

 

 

なんか~  感じ悪かった 

 

 

母さんたち 古いのよ  

 

 

ここに通って

 

 

 

 

 

 

 

 

シェフの料理はいつ食べても美味しい!!

 

 

多分10年位通っていたかな 

 

 

 

 

 

蒲田のイタリアンでは 母さんの中では  一番きちんとした味だと思います

 

 

 

 

 

お肉も美味しい~~

 

 

デザートはないので

 

 

ローズマリーにグラニュー糖つけたものを

 

 

 

 

 

 

 

強烈な味でしたが これのおかげか

 

帰り 目がぱっちりしましたよ

 

 

 

帰りに本宅によって コブミカンをもらい  

 

樽はお泊りなのに

 

 

 

結局こちらに来ちゃった

 

 

涼しいリビングで  スヤスヤ寝ています

 

 

 

 




明日は準備が大変なので  帰りの遅い父さんを起きて待つかどうか? 悩むところです





梅干し作りの会 行います

2017-05-19 | 母さんの手づくりorレシピ

 

 

 

先ずは

 

 

梅干しの会のお知らせです

 

 

昨年も行いました 梅干し作りの会

 

 

お教室というより 皆で作る会 と言った感じ

 

初めての方にはレシピを差し上げます

 

 

今年も希望者が数名おりますので


行う事にしました

 

 

まだ数名可能です

 

ご希望の方は 5月25日までに poparu2@yahoo.co.jp までメールください

 

 

全部で 2~3回いらしていただくことになります

 

第1回目は  6月24日(土)10時30分~

 

梅を塩漬けします



 

2回目は 1回目の終了後 皆さんとお日にちを決めます

 

2回目は 赤紫蘇を入れます



 

3回目は 赤紫蘇と赤く染まった梅をお渡ししますので お天気のいい日に天日干しをご自宅にて行っていただきます

 

 

1回目と2回目は 材料費と手間代 を頂きますが 詳しいお値段は 材料の手配がすみましてからのお知らせとなります

 

大きい南高梅2キロ  赤紫蘇は 大原の辻しばさんの赤紫蘇を使用します

 

材料を吟味しますので それなりの金額になりますが 昨年の皆様 満足されています




 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昔ながらの酸っぱい梅干しです

 

 

 

 

 

 

今日は家を空けられない日でした 

 

玄関のペンキ塗りで ドアを開けっぱなしにしないといけないからね 

 

で 昨夜も変な夢見て 朝起きる直前まで内容がわかる夢を

 

起きたら眠くて眠くて

 

8時過ぎ~ドアを開けないといけないので 眠気と戦う1日でした

 

 

お昼過ぎに ばあちゃんがやってきて

 

物置部屋の掃除開始

 

まだまだ終わりません

 

 

やっと やり始めた 整理整頓  物置部屋

 

コツコツ片づけたいと思います

 

 

 


今日も綺麗にできました

2017-05-18 | 食べ物

            

 

 

今日から1週間が始まる我が家

 

早起き父さん お弁当2個でした

 

まだ完全に抜けていない風邪ですが父さんよ

 

頑張ってお仕事に

 

 

今日は長いの

 

明日も長いの

 

かわいそうに

 

 

で 父さん送り出し  

 

 

 

今日も薔薇を作ります

 

 

 

10時30分~

 

 

 

 

 

今日も皆さん綺麗にできました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は天気予報では  お昼から ものすごい雨 そして 雷

 

 

その前に終わることができましたが

 

 

途中 雨にあたったかもしれません

 

 

無事にお家に帰れたらいいけど・・・

 

どうだったかな

 

ちょっと心配していました

 

 

 

明日も早起き

 

 

お弁当2個

 

 

父さんまだ帰らない

 

 

帰ったら すぐ寝るそうです