昨日、畑から採ってきた丸茄子としし唐、貰ったトマト、安売りの手羽先、それにじゃが芋と人参
これはトマト煮込みにしようと思い今晩のメインです
手羽先をフライパンで焼きそこへ水・酒・醤油・砂糖をいれ食べやすい大きさに切った野菜を入れる
後はコトコト鶏肉が柔らかくなるまで煮るだけ
おいしかった～～+.(*´∀`) ゜+.
昨日、畑から採ってきた丸茄子としし唐、貰ったトマト、安売りの手羽先、それにじゃが芋と人参
これはトマト煮込みにしようと思い今晩のメインです
手羽先をフライパンで焼きそこへ水・酒・醤油・砂糖をいれ食べやすい大きさに切った野菜を入れる
後はコトコト鶏肉が柔らかくなるまで煮るだけ
おいしかった～～+.(*´∀`) ゜+.
私も「にがうり」の初収穫が2.3日後かなぁ～という状況なので楽しみです
茄子が大好き、お肉も大好きの私にはたまりません～。
美味しそうなのに お手軽そうだから 私にも出来るかも～
あの苦味が何とも言えず好きです
もうすぐ収穫楽しみですね
どんな料理になるのでしょう
鶏肉が煮えればいいから
時間もそれほど掛からないし
作ってみてください
玉葱も入れたいんですけど嫌いな子がいるので
私にもできそうですね♪
夏野菜ふんだんに入れて、健康にもよさそうですね。
あらら、玉葱嫌いな人がいるんだ～。（笑）
作ってみてね
玉葱嫌いには困ってます
煮込むだけだし、手羽先が入っているところがグーですね。
野菜も新鮮だし、健康にもよさそうだし、本当に食べてみたいです。
熟したトマトをいっぱい貰った時は他の野菜と煮込むと大量消費が出来て
こばやんも作ってみて