自宅でのお好み焼き

あくまで自分好みの仕様(^^ゞ


粉は出来るだけ薄く柔らかい目に溶く。

★山芋・ウドンのダシを混入

豚肉は安いものを極小・・・・太るから（爆）

★天かす・・・・揚げ玉はX、あくまで天ぷら屋さんで購入

桜海老、これが醤油とあう＾＾

あとは、焼くべし・焼くべし




最終仕上げ・・・・・ソースより醤油+青海苔+鰹節



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