およそ料理とは無縁の夫が
留守の間 工夫して作っていたもの・・・・・
「浅漬けの素」を買って
一口大に切って 作っていました。
キャベツ、キュウリは言うまでもなく えのきやしめじ
ピーマンまでも入っていました。
これは 中々のアイデアでしたね(苦笑)
上の画像は 今朝私が作った朝食です。
若芽ともやしを炒め 生野菜サラダ、ハムエッグ と
ワンプレートにまとめています。 これで野菜の量は250gはあります。
今朝は パンがなかったので ご飯を炊いて納豆もつけました。
豆から挽いてる朝のコーヒーも欠かせませんね!