ちょぴっとこまき ~脱!空腹空間~

だって、うつわが好きだから

レーズンとくるみのスコーンを焼いてみた。

2011-03-24 | 今日のお夕飯
ブラウンシュガーを使ったから???風味が違うような。。。
でも、レーズンとの相性はきっといい。と、思う。(爆)
ほんのり甘めで美味しゅうございました。


あたしメモ:次は強力粉をもうちょい減らすorなしで作ってみようほととぎす




材料
小麦粉100g、全粒粉60g、強力粉50g、ベーキングパウダー大さじ1、
ブラウンシュガー15g、塩小さじ1/2、卵1ケ+牛乳=100g、
レーズン40g、くるみ30g







あたたかな支援の輪が広がりますように
日本赤十字社 http://www.jrc.or.jp/contribution/l3/Vcms3_00002069.html



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2 コメント

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Unknown (りぃ)
2011-03-24 17:49:15
スコーンとっても美味しそう


すごく綺麗にパックリなってますね
私もこんなスコーンを作ってみたいです…

何かイマイチな仕上がりになっちゃうんです
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りぃさん♪ (こまき)
2011-03-24 20:28:21
最近、スコーンにハマってまして、
なにかとちょいちょい作ってますわ。
これが自分のカラダに吸収されているかと思うと、、、
あぁぁ、恐ろしい。
腹割れは、どないでしょ。
とりあえず、生地を冷蔵庫で寝かせたら、かな~りイイ仕上がりになりますよ♪
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