ドライマンゴーで乾物ヨーグルト

医師が選ぶ食材総選挙というテレビを見てて乾物ヨーグルトを作ってみました。
干し柿がいいそうですが、最近作ってないのでありません。
孫のおやつに出そうと思ってたドライマンゴーが出番なく置かれてたので使ってみました。

ヨーグルトは一日200～300ｇ食べるといいそうですが、それは相当な量ですね。
いつも買うパックは400ｇ。2日で食べなきゃいけない。無理！


寝る前に仕込んで朝見てみると・・・・あまり変化ない・・・

でも食べてみるとマンゴーがやわらかくなってとてもおいしい～～☆
これは仕込む前に切っておかないと食べにくいね。

マンゴー２切れ食べてもヨーグルトは残りました。残りはいつものようにきな粉とすりゴマと黒糖と大麦グラノーラをかけて食べました。

明日はプルーンでやってみよう。レーズンももちろんいいね～
乾物ヨーグルトは面白いので続けられそうだけど200ｇは多いなあ・・・・150ｇじゃだめなのかしら・・・・

ちなみにテレビの総選挙の結果は
1位は納豆、2位青魚、3位ヨーグルト、以下豆腐、酢、ブロッコリー、トマト、アボカド、キムチ、リンゴでした。