ロシアンティー

聞いたことありますか？

ロシアンティー

今週はこちらをお出ししてます。

紅茶にジャムとウォッカを入れていただくもの。

さすがにウォッカはどうかなぁ？とおもいますので、ふうではジャムだけにしてます。

そしてそれに生姜を入れて

なかなか美味しいものですよ。

あったまるし、糖分をとるとなんか元気になりますもんね。(わたしだけ？)

wiki先生によると


ロシア（作法）
一人分ずつ供されたジャムをスプーンですくって舐めながら紅茶を飲むのが作法とされている。これは寒い地方で紅茶にジャムを入れると茶の温度が下がり、体を温めるのに適さなくなってしまう事が理由の一つだと言われている。日本において一般に「ロシアン・ティー」と言えば、紅茶に直接ジャムを加えた物とされているが、これはウクライナやポーランドの習慣である。

カレリア地方などの、辺境地域では、故意に紅茶の受け皿に紅茶をこぼし、口に予め角砂糖等を含んだ上で、受け皿から紅茶を飲み干す習慣がある。

らしいですわ。

ウォッカ入れたら温まるだろうなぁ

おっとよだれが



にゃー