17プリンシパルステークスの写真

今日は東京競馬場に行ってきました。今日の東京競馬のメインレースは、ダービートライアルプリンシパルステークスでした。

　



今年のプリンシパルステークスの優勝馬はダイワギャグニーでした。私は最近の活躍からハービンジャー仔に注目したのですが、残念、今年のプリンシパルＳにハービンジャー産駒は出走しませんでした。そんなわけで、今年のプリンシパルＳは、馬券を買わずに見ました。

今日東京競馬場ではラーメン優駿というイベントがやってました。そこであまりにも気分が悪い出来事がありました。まあ、ちょっと書かせてください。
ラーメン店の名前ですが、書こうか書くまいか迷ったのですが、書かないとすべての店が疑われてしまうので、あえて書きます。その店の名はYume Wo Katare Tokyoでした。
その店は私が行ったとき、かなりの列ができてました。ま、すべての店に長蛇の列はあったのですが。
この店では一気に15杯のラーメンを作って供してました。私の１つ前の人がちょうど15人目で、私は先頭でラーメンを待つことになりました。しかし、この店はデリケートてものがまったくないらしく、２つの唖然とする行為を私の目の前で働いたのです。
１つ目。まずはテーブルの上に15の器を並べたのですが、なぜか１杯目の器が汚れてるのです。どうやらスープで汚れたらしいのですが、どういう過程で汚れたのかは不明でした。もしかしたら店員がスープを味見したのかもしれません。ともかく器の内側全体が汚れてました。悪いことにその器は私に廻ってきました。
私はその時点で先頭にいるんですよ。汚れた器にラーメンを入れた光景は、ばっちし丸見えでしたよ。これで１つ喰う気がなくなってしまいました。

２つ目。前述の通り、この店ではまず15の器をテーブルに並べます。まずテーブルの奥に５つの器を並べます。そこにはサッシ(窓)がありました。サッシの敷居の高さと器の高さはほぼ一致してました。そこに柄付ざるを置き、スープを上から入れ、スープに混じってる異物をざるで濾してたのです。実はそのとき柄付ざるは敷居に思いっきり触れてたのです。これでは敷居の汚れが思いっきりスープに混じってしまいます。悪いことに私に廻ってきた器も、やはり窓際の器でした。
この２つの行為を見て、私の食欲は一気に冷めてしまいました。一応２口食べたのですが、すでに食欲はなく、捨ててしまいました。ラーメンの値段は800円。並んだ時間は30分くらい。これがすべてムダになってしまいましたよ。

追記：彼らはもう１つ不快なことをやってました。麺が茹で上がり器に移すとき、麺の何本かが器からはみ出てたのです。だいたい2/3くらいの器でそれがありました。店員さんはそれを１つ１つ器に正しく入れてました。その麺ですが、大半は宙に浮いてました。しかし、少なくとも１つの器では、その麺の先っちょがテーブルについていたのです。これは先頭にいる私と２番目にいた人しか見えない光景でした。
テーブルはこぼれ出たスープで汚れてました。そこに麺が付いたのです。一応器を並べる前に布巾で拭いてましたが、いちいち布巾を替えるとは考えられないので、かなり汚れた布巾で拭いてた可能性があります。おまけに、テーブルはたった今器に入れたスープのせいで、再び汚れてました。そんなテーブルについてしまった麺を器に入れてしまったのです。私の角度からはその器は１つでしたが、別角度から見たら、あと１～２つはあったかもしれません。
これに関しては私のラーメンは被害を受けてませんでしたが、これも不快ですよね。