先日、枕崎に行った時に川辺町勝目で見つけた古民家のラーメン屋さんです。
のどかな田園風景の続く、国道225線の勝目小学校近くにあり、
「黄金スープ」と書かれた青いのぼりがひときわ目立っております。
斜家特製ラーメン
美しく澄んだスープに中太麺。
地鶏と鰹節のスープは上品で繊細。
余計な調味料は使ってないのでは?
トッピングの煮玉子やチャーシューも美味しいです。
ラーメンの具では珍しいレタスもシャキシャキで美味しい。
お値段は900円とちょっと高めですが、
地元産の食材にこだわり、手間暇かけたラーメンという印象。
900円の価値はあるかも…。
特製ラーメンの他に
あさり入り塩ラーメン、味噌野菜ラーメン、えびラーメン、ちゃんぽん
そしてチャーハンや天津飯といったサイドメニューもあります。
ミニチャーハン
メニューを見ると、「元々は中華料理屋さんかな?」…と。
なるほど、かなり本格的な中華料理屋のチャーハンです。
縁側には草履がきちんと並べられております。
どこにでもある民家をそのままラーメン屋に。
庭も綺麗に手入れされてます。
【斜家】ななめや
南九州市川辺町中山田1131
勝目郵便局近く
月曜休み
食した日:2011年4月24日
のどかな田園風景の続く、国道225線の勝目小学校近くにあり、
「黄金スープ」と書かれた青いのぼりがひときわ目立っております。
斜家特製ラーメン
美しく澄んだスープに中太麺。
地鶏と鰹節のスープは上品で繊細。
余計な調味料は使ってないのでは?
トッピングの煮玉子やチャーシューも美味しいです。
ラーメンの具では珍しいレタスもシャキシャキで美味しい。
お値段は900円とちょっと高めですが、
地元産の食材にこだわり、手間暇かけたラーメンという印象。
900円の価値はあるかも…。
特製ラーメンの他に
あさり入り塩ラーメン、味噌野菜ラーメン、えびラーメン、ちゃんぽん
そしてチャーハンや天津飯といったサイドメニューもあります。
ミニチャーハン
メニューを見ると、「元々は中華料理屋さんかな?」…と。
なるほど、かなり本格的な中華料理屋のチャーハンです。
縁側には草履がきちんと並べられております。
どこにでもある民家をそのままラーメン屋に。
庭も綺麗に手入れされてます。
【斜家】ななめや
南九州市川辺町中山田1131
勝目郵便局近く
月曜休み
食した日:2011年4月24日