お昼はキャベツ焼き

タイトルが長すぎるので、

書きませんでしたが続きが・・・😅

キャベツ焼きと・・・ミルクちぎりパン焼きました。

・・・と、書きたかった😂

先日畑に行きましたら、

アドバイザーの方が、そこのキャベツ持って行っていいよ！と、言ってくれたので、

丸々1個頂いて来たのですよ☺️

それと少し前に買っていたスーパーで3袋2百いくらかで売っていて、キャベツだけのと他の野菜も混ざっているのを3袋選んで、

このキャベツだけのが残っていて、

しかも賞味期限過ぎちゃって😅

でも全然大丈夫👌

頂いたキャベツと合わせて400g弱使います。

豚肉をフライパンに置き酒少々と塩少しふり、お餅(お供え餅)にさっと水を通し上に置いて、　

キャベツ全部のせ、粉末のダシの素をパラリとかけ、

チーズたっぷりのせ、蓋をして弱中火で10分〜様子を見ながら蒸し焼きします。

10分位でチーズも溶けキャベツもしんなり。

ここで追いチーズ🧀

さらに2分くらいかな。

お餅も焼けているので、お好みソースとマヨネーズと青さのりとかつお節。

紅生姜もアクセントに少し。

お餅もチーズもトロットロ。

キャベツ大量消費、しかも餅入りなので、

お腹大満足😋

で並行して作っていたパン。

またまたちぎりパンですが😅

成型しなくていいし、型もオーブンシートで出来るので、最近こればかり😂

ちょっと型のペーパーが大きかったので、

後で修正しました。

仕上げ発酵後強力粉を振り焼成します。

はい焼けました〜、

今回は爆速ではないので、

11時頃から始めて2時半頃出来上がりました。

裏に焼き目が付けば焼けてる目安です。

押してみた🤭

ふわんふわん、言う事なしです😌

長くなりました、

ごめんあそばせ🤗