やずやの発芽十六雑穀食べました

”やずや”から、発芽十六雑穀の無料試食セットを送っていただきました。

この商品は、

　発芽とうもろこし
　発芽ひえ
　青はだ大豆
　発芽青玄米
　発芽もち赤米
　発芽もち黒米
　発芽小豆
　発芽もちあわ
　発芽もちきび
　発芽もち玄米
　発芽もち麦
　発芽はだか麦
　黒豆
　発芽ハト麦
　大豆
　胚芽押し麦

が一袋に入ったものです。

炊き方は簡単

研いだ白米２合に１袋を入れ、いつもより少し多め（大さじ２～３杯程度）に水を足します。
そして、普通どおりに炊きます。

私は、水加減がよくなかったのか、少し柔らかめに炊きあがりました。
白米だけのご飯より、粘り気が少しだけ強くなるのかもしれません。

雑穀というのは、匂いが気になるのかと思っていたのですが、ほとんどありません。
ざらつきもほとんどありません。
きちっと炊けば、ツブツブ感があるのかも。

いろいろなおかずにも合います。
ちょっとブームになりかけた（？）、私の大好物の小粒な納豆にも合います

炊き方も簡単で、数々の栄養素が摂れるらしいので、爆発的にヒットしそうな予感