バレンタインデーですが

　家人が待ち望んでいたバレンタインデーですがチョコレートはありません。孫が作ったチョコレートロールケーキです。それでもないよりはある方が嬉しいらしい。要は貰えるのが気に掛けてもらった証拠として嬉しいので食べるのは二の次になる。チョコレートは毎週金曜日のおじいさんテニスで家人はキットカットを皆で食べているのでそれほど欲しいとも思わないと言う。 チョコレート以外で何か甘い物で食べたい物はないですかと私が聞くと家人がお善哉〔ぜんざい〕かなと答えたので小豆を煮てお善哉を作りました。昔はお善哉屋さん（甘味処〔あまみどころ〕？）があって家人は何回か行ったことがあると言う。ご飯にお新香が付くようにお善哉には塩昆布が付いていたらしい。若い男の人がお善哉を食べている姿は少し滑稽かも知れませんが、お茶やお花を習うのと同じと考えればそれは今で言う偏見ですね。頭を使うと甘い物が欲しくなるのは男女に関係ないですから。2月は4月からの来期に向けての試験とか、就職で不安が募〔つの〕り、頭を使うことが多いので甘い物が欲しくなる月だとも言えます。

　今日の夕食は、


　◆キムチ鍋　◆めざし　◆菜花のナムル　◆ご飯
　　　～　めざしはいわしを塩水に漬けた後に丸ごと干して作った干物でめざしの苦みの原因である内臓は豊富なミネラルが含まれ、固い頭はカルシウムが多い。家人にとっては懐かしい干物です。　～

追記：　乾物と干物
　　　「乾物」＝食用の植物を乾燥（素乾＝すぼし）させた物
　　　「干物」＝魚や貝類を塩をして干した物