ヒハツ（ロングペッパー）が「主治医が見つかる診療所」で紹介されました

紀元前の古く昔から使用されていたヒハツ（ロングペッパー）がテレビ東京「主治医が見つかる診療所」で紹介されました。
現在多く使用されているコショウは１２世紀頃から知られるようになりましたが、それ以前はこのロングペッパーがコショウとして世界に流通していました。
先日のテレビ放送でこのロングペッパーは「毛細血管を改善して１０歳若返る！シミ＆冷え＆薄毛防止など」に効果があるとされ注目されています。
コショウに似た辛味を持ち　ほのかな甘さと発酵臭があり、毎日　少量ずつ摂取することにより毛細血管を元気にする作用があり、アーユルヴェーダで最もよく使われる薬草の一つです。
使い方はコショウと同じようにパウダー状にしたものを食品にかけて、食べるだけ。

　　　　　　

　　　下記の「こしょう本舗」でも　ヒハツ（ロングペッパー）を販売しています。



　★日本胡椒協会ホームページにリンク★　

　★コショウのネット販売店「こしょう本舗」にリンク★生コショウも販売中！！　

　★コショウ料理専門店「胡椒饅頭ＰＡＯＰＡＯ］秋葉原店　にリンク★