梅シロップとコロッケ

梅シロップが出来てきたので濾して保存瓶に入れ替えです。

一キロの梅から結構な量のシロップが取れました。

取り出した梅はしわしわになってます。

炭酸で割って。。。おいしい～＾＾

でも。。。顔がポッポッ！！　ウイスキー割？？　

ちゃんと煮沸したんですよ～　アルコールに弱くなったのかも（笑）

 

夕飯にはコロッケを作りました。

カレー風にしたら、なかなかイケました。

コロッケって意外に手間がかかるんです。

なのに簡単でおてがるな　お惣菜と思われていますね。