美しい月と梅干し漬け

夕べはストロベリームーン？６月の満月の別称らしいです。

可愛い呼び名ですね＾＾夕べの月は美しかったです。

ピンク色には見えませんでしたが。。。

今日の夕焼け　１9時３４分　

この時間になっても見ることができます。

 

 

今日の奮闘

　塩、グラニュー糖を少し入れてみました。（梅の重さの5％強）

梅酢の上がるのを待ちます。

 

ラッキョウ酢に漬けても美味しいからと友人が。。。どんな味になるのでしょうかね～＾＾

梅雨が明けたつけた梅を天日干しにしたら美味しいそうです。

次回は梅ジャムを作ります。