夏らしいお菓子、「京都 老松」の夏柑糖(なつかんとう)。
夏みかんの果樹と寒天を合わせ、実をくり抜いた夏みかんへ戻し固めたもの。
ひとつひとつ丁寧にくりぬいて果樹をしぼっているので、雑味は一切なし。
夏みかんそのままを固めたよう。
やさしいやさしい夏のおやつ、おいしいです。
「老松」の夏柑糖、人気でなかなか買えませんが、
今回は運良く買えました。
一度いただいてみたかった夏柑糖、たのしめるのは夏みかんが萩から届く今だけなんだそうです。
老松
https://oimatu.co.jp
「てをつなごう」という歌ができました
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