今日の夕飯は・・・・・・
＠旦那用
週の始まりの夕飯には牡蠣！
明日への活力に・・・・！タウリンパワー！
【牡蠣と大根炒め】
＊材料＊
・牡蠣
・大根
※アスパラ・ピーマンは入れなくても
・ニンニク
・生姜
・ねぎ
・小麦粉
・オイスターソース
・醤油
・塩胡椒
・バター
＊レシピ＊
１大根は食べやすい大きさに切って、下ゆでして置きます。
２牡蠣は小麦粉なので良く洗い汚れをとり、
塩、胡椒して薄く小麦粉をまぶして置きます。
３フライパンにバターを引き、ニンニク、生姜、牡蠣を入れて炒めます。
軽く焼き色がついたら一度お皿に取り出しておきます。
４下ゆでした大根をフライパンに入れバターで炒めます。
焼き色が付いたら炒めて置いた牡蠣を入れて、オイスターソース、醤油で炒め合わせ炒め
最後にネギを入れて出来上がり。
たくさんの野菜を入れたスープ。
じっくり煮込んで、ウエイパーを入れただけの簡単スープ！
簡単だけど凄く美味しいのです。
＠野菜スープ
リセットスープこれ一杯でかなりボリュームがあります。
夕飯にスープでなんとなくヘルシー気分。
昨日食べすぎたので・・・・。
野菜多めで・・・・。
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