のんびり曜日の小鉄な一日♪

愛犬巨大トイプードルの小鉄の思い出と趣味の温泉お酒の旅日記

四川風麻婆豆腐&温野菜サラダ

2007-11-15 | おうちごはん


今日の夕飯は・・・・。




ごはんにザザッとかけて、ビールをグビッと・・・・・。


豚バラをは包丁で小さめにきって挽肉のかわりに使います。


この方がだんぜん美味しい~。


花椒はすり鉢で軽くつぶして入れます。


ピリピリして美味し~。


@四川風麻婆豆腐



@温野菜サラダ

寒くなってくると生野菜よりも温野菜が食べたくなります。

この方がたくさん野菜とれるしね!

今日は、三人とも朝寝坊して(二人と1匹)バタバタ・・・。

旦那は起きてから家をでるまで15分・・・・凄い。

小鉄も最近ネボスケだよね~・・・。


明日はばっちり起こすよ・・・。


よろしくね・・・。(^▽^;)>゛



あまり当てにしていないけど。_| ̄|○




昔、当てにして酷い目に・・・・。(|||▽||| )


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魅惑のキャラメルクリーム&スコーン

2007-11-15 | 手作りデザート&保存食


一度作るとかなりはまってしまうキャラメルクリーム





パン、ヨーグルト、アイス、プリン・・・いろいろ使える魅惑のキャラメルクリーム~。


参考にしたレシピはキャラメルクリーム


保存容器に入れて冷蔵庫で約1ヶ月はもちます。


カロリーも気になりますが、何てったって魅惑ですから・・・気にしちゃ~いけません。

いろんな事忘れて、たっぷりかけちゃいます。


旦那のおめざのスコーンにもたっぷりとね!





濃い目のコーヒーイタリアンローストとピッタリです。


血糖値あげて、今日もかんばりましょう!







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