今日の夕飯は・・・・
豚肩ロースの特製塩ダレ焼き
これは、かなり美味しい～。もともと塩味が好きな旦那も納得の味です。
多めに作っておいて、サラダやチャーハンなんかにも使えるよ。
＠豚肩ロースの特製塩ダレ焼き
この季節なら、食べる時にゆずなんか削ってのせて食べるのもGood!
【特製塩ダレ】
＊材料＊
Ａ
・酒
・みりん
・顆粒ガラスープ
・塩
・ニンニク少々
Ｂ
・ゴマ油
・こしょう
・ごま
・みじん切りネギ
・レモン汁
・お好みでゆず皮
鍋にＡの材料を入れて煮立立てます。煮詰まってきたら火を止め冷まします。
冷めたタレに中に、Ｂの材料を入れて出来上がり。
万能ですよ！
ほっこりスープは・・・・冬瓜と白菜の中華スープ！あ～、あったまる～♪
そして、最近はまっている豆乳豆腐！
豆乳の中に豆腐が入っていて栄養も満点！
旨いんだよね～～～～。
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