今日の夕飯は・・・・・
お家で作るタイカレー(レッド)
もちろんパクチー大盛りでo(*^▽^*)o~♪
海老の出汁がたっぷりでていて美味しくできました。
砕いたカシューナッツがアクセントになってます。
春雨サラダは、香味野菜(セロリ・クレソン・玉ねぎ)をチリソースで和えて出来上がり。
近所に気にったタイ料理さんがあればいいのにな~~~~~!
そしてホッピーと割るならキンミヤ!!!でしょ。
今年の夏は大活躍でした。
これからの季節は・・・・やっぱりキンミヤさんにお世話になってしまうのかな~???
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