のんびり曜日の小鉄な一日♪

愛犬巨大トイプードルの小鉄の思い出と趣味の温泉お酒の旅日記

旬の筍と鶏のスープカレー

2009-04-14 | おうちごはん



今日の夕飯は・・・・






初挑戦スープーカレー!!!



どうせ作るなら美味しい鶏肉でってことで




昼休みに会社の近くある、旨い鶏肉屋さん「宮川食鳥鶏卵」で骨付きもも肉を買って準備!!



  


安くて新鮮でとっても美味しいのです。



ここの鶏肉で料理すると間違えなく美味しい鶏肉料理ができます・・・。





  
  



旬の筍をたっぷり入れて、野菜もゴロゴロ入れて、鶏肉は柔らかく煮込んで~



とっても美味しくできました。



普通のカレーよりさっぱり食べられ夜でも安心。。。かな!!!






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