のんびり曜日の小鉄な一日♪

愛犬巨大トイプードルの小鉄の思い出と趣味の温泉お酒の旅日記

森瑤子さんのヨロン丼 (オイルサーディン丼 )

2009-12-15 | おうちごはん




今日の夕飯は・・・・











簡単で美味しい~。







『オイルサーディン』をパスタ以外で食べたいと調べていたら、








出会っちゃった。









美味しい食べ方に~。








森瑤子さんのヨロン丼。







どうやら、小説の中に出てくるご飯らしい~~。

















『オイルサーディン』を油ごとフライパンで炒めて、醤油をまわし入れて出来上がり。








あつあつご飯に葱、鰹節、胡麻などをトッピングしたら~~~も~最高の丼ぶりよ~!






かなりハマります。








忙しい時にチャチャッと出来る美味しいご飯でした。









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