今日の夕飯は・・・・
簡単で美味しい~。
『オイルサーディン』をパスタ以外で食べたいと調べていたら、
出会っちゃった。
美味しい食べ方に~。
森瑤子さんのヨロン丼。
どうやら、小説の中に出てくるご飯らしい~~。
『オイルサーディン』を油ごとフライパンで炒めて、醤油をまわし入れて出来上がり。
あつあつご飯に葱、鰹節、胡麻などをトッピングしたら~~~も~最高の丼ぶりよ~!
かなりハマります。
忙しい時にチャチャッと出来る美味しいご飯でした。
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