のんびり曜日の小鉄な一日♪

愛犬巨大トイプードルの小鉄の思い出と趣味の温泉お酒の旅日記

アンチョビとトマトのパスタ

2010-01-09 | おうちごはん






今日の夕飯は・・・・










旦那希望のトマト系パスタ。







ベースのソースは、ニンニクにベーコン、アンチョビ、トマト。








具材はオリーブ、ブロッコリーにしました。


















普通に美味しく出来たが、何かがたりない・・・・・。










なんだ・・・・










あっ!!!Σ( ̄□ ̄;)









唐辛子。








どーりで、いまいちパンチがなかったのね・・・・。








やっぱりトマト系は、辛めがいい・・・。









*忘れないように覚書*=koの酒蔵=



本日のお酒




●シュール・リー(白)2007
(2007年ジャパンワインチャレンジ銅賞受賞)



最近お気に入りの「フジッコワイナリー」のワイン。





辛口でスッキリしたワインです。





今度は、和食で合わせて飲んでみたい。











国産のワインは、甘くてタイプのワインがあまりなかったけど、






最近美味しいワインがたくさん!








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