今日の夕飯は・・・・
『ハインツのデミグラスソース』を使って、ブラウンビーフシチュウー！！！
赤ワインたっぷり入れて！！！
とっても美味しく出来た『ブラウンビーフシチュウー』
材料は牛すね肉に、京人参、新ジャガ、ニンニク、を大きめに！
味付けは・・・塩胡椒、ウエイパー、トマトピューレ、ケチャップ、生クリーム、バター・・・だったかな？？かなり適当気分で。
でも、美味しく出来た出来た！！！
そして、今回の一番のポイントは・・・・
この玉ねぎちゃんよ～。
↓
ザクッと半分に切っただけで2本ド～～～～ンと、お鍋に・・・
葉も茎も食べられるこの玉ねぎ、美味しい甘みたぷり～。
かなり良い仕事してくれました。
あ～食べた食べ！
たっぷり作ったので、次の日も・・・・・
本日２日目はパンで！
グランスタで購入のフランスパン。
外パリカタでめちゃ好みです。
旨っ！
シチュウーをパンにつけて～～の、ワイン飲み～～の、シチュウーをパンにつけて～～の、ワイン飲み～～の、
の繰り返し。
今日も食べて、飲んだよ～～～～ん。
＊忘れないように覚書＊＝koの酒蔵＝
本日のお酒
●RIOJA VEGA リオハ・ベガ ティント（赤）2008
とってもお手ごろワイン！
ガンガン飲んでも大丈夫。
しかも、とっても美味し！
気楽に飲めるところが良いね。
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