今日の夕飯は・・・・
夏バテ防止（しないけど）ネバネバ茶そばの豚しゃぶ添え。
オクラにやまと芋、豚しゃぶも添えて～～ネバネバ系おいしい～～。
そして、最近ハマってる『山わさび』
なんにでも掛けてるしだいで。
美味しいのよね～～～。
とろサーモンのカルパッチョはさらし玉ねぎとケッパーをのせてオリーブ油をまわしかけただけ！
サーモンのしおけでちょうど良い。
こんな料理と一緒にいただくお酒は、
＊忘れないように覚書＊＝koの酒蔵＝
本日のお酒
●悪魔の抱擁 (芋)
なんとも、おどろおどろしいラベルに、名前。
お味の方も個性的。
ウイスキーの樽で作ったような香りに、お味。
癖になる美味しさです。
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