今日の夕飯は・・・・・
鰆の西京焼きを夕飯に出したら、旦那に春の魚じゃないの～～と言われた。
確かに、鰆の字の中に春が入っているから春が旬なのかな・・・。
でも美味しいよと食べていたけど・・。
なんか・・・ショック。
鰆のことよく知らなかったから調べてみたら、
季節回遊魚で、一年中獲れる魚だそうです。
駿河湾では１０月から１１月、瀬戸内海では３月から５月が旬とのこ！！
お～～～駿河湾ではまさに今が旬じゃないかい！！
だから魚屋さんに目立つところで売っていたんだね！
納得！！よかった～～～やっぱり食卓には旬の美味しいもの出したいしね～～。
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