昨日は節分でした。
帰りが遅かったので、恵方巻を買って夕飯に！
家に着いてど～しても豆まきがしたくなり、
SU-ちゃんに仕事帰りに、豆まきの豆を買ってきてとメール。
ギリギリ節分の日に間に合う時間帯に帰宅したSU-ちゃん。
手にしていたのは、カシューナッツ・・・・・。
え～～カシューナッツまくの・・・。
これなら食べられるしだって！！！そう言う問題では・・・・。
仕方なく、キッチンあったレッドキドニーで豆まきした我が家でした。
良いのかな・・・・レッドキドニーでも？！
さて今日の夕飯は・・・・・
久しぶりに時間をかけた料理。
１日時間をかけてじっくりと煮込み料理
『牛ホホ肉の赤ワイン煮』
赤ワインを一本使って、煮込んだホホ肉は柔らか～～
ナイフなしでも簡単に崩れてしまうほどの柔らかさ～～～。
うま～～やっぱりじっくり手間をかけた煮込み物は美味しい。
本日のお酒
●LO TENGO ＠アルゼンチン
美味しくて、安い泡泡！！！
辛口でバランスがよいアルゼンチンワイン。
結構好きです。
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