Nodo Rosso @新富町

飲み友と久しぶりの2人飲み。

選んだお店はこじんまりした小さなお店『Nodo Rosso』

豚モツを中心とした肉料理のお店。



お通しのレバーペーストがも～メチャウマ。

丁寧に処理されているモツ達はホントどれも美味しくてワインともばっちり！

コブクロと紫玉葱のカチョ・エ・ペペに煮込み。




いつものように2本さくっとあけちゃいました。

久し振りにぐっとくるお店でした。