のんびり曜日の小鉄な一日♪

愛犬巨大トイプードルの小鉄の思い出と趣味の温泉お酒の旅日記

新潟 糸魚川~十日町の旅 (あさひ楼)

2017-09-16 | ラーメン

新潟方面はよく遊びに行きますが、糸魚川は久しぶり。

糸魚川と言えば、ひとんちラーメン『あさひ楼』



これが食べたくて糸魚川に来たのです!



店構え人のお家ですね。




玄関入ってすぐ右の小窓で注文を済ませ席へ(ラーメンとチャーシューメンを注文)

前回は奥の座敷に上がっていただきましたが、今回は入り口そばのテーブル席が空いていたのでテーブルに。

水とレンゲをセルフで用意して待つこと10分



油幕がはったスープに玉ねぎのみじん切りデフォルトでかかっている胡椒!

これこれ!

普通のラーメンなのに大盛り級の麺の量ずっしり重いW。

そして麺は相変わらず柔らか!

麺が柔らかいのも含めて『あさひ楼』なんですよ!

堅さを求めてはいかないのよね~~。

美味しい、おいしんだよね~~癖になるんだよね~~~




遥々来たかいがありました。





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