ラディッシュの酢づけ。

たくさん買ったラディッシュは、

半分はサラダ用、もう半分は酢づけに・・・・。



鮮やかな色です！天然色

　
＠ラディッシュ酢づけ 　　　　　　　　　夏バテしそうな小鉄・・・・

半日漬けて置くだけで美味しい酢づけが出来ます。

箸休めにピッタリです。


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ゴルゴンゾーラとトマトのフェトチーネ！

今日の夕飯は・・・・。



癖のあるチーズ！

ゴルゴンゾーラチーズソースに負けない平打麵を使います。

癖のあるゴルゴンゾーラチーズですが、トマトを入れる事でとても食べやすくなりますよ。

フライパンににんにく厚切りベーコンを入れて炒め白ワインを振りいれ！

トマト 大１コを入れで・・・。

後はゴルゴンゾーラチーズ お好み（我が家はたっぷり）・・・・生クリーム入れ

塩こしょう で味を整え出来上がり！簡単で凄く美味しい～。

癖のある食べ物が大好きな我が家では大好評！！！！旨いよ・・・！！。

鼻から抜ける香りがたまりません！


＠ゴルゴンゾーラとトマトのフェトチーネ

野菜は塩、胡椒、で味付けたグリル野菜でバランスをとります。

　　
＠グリル野菜、　　　　　　　　　　　　　　　アボカドサラダ　　　　　　　　　　オクラとパリパリ揚さん　


ワインが進むメニューでした・・・・・・。




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カボチャと小鉄

気になるの？

生まれて初めて見たのカボチャ？

　何ですかそれ食べものですか？・・・

近くで見たいの？

　美味しい匂いとかするの？

興味津々ですね！

小鉄の夕飯にもトッピングしてあげようか？

　ゴツゴツしてますね・・・美味しい匂いはしませんよ！

どうしたの？

　何なのか分からないよ。ちょっと怖いかも・・・

カボチャだよ！とっても美味しいよ。

　もーいいです。確認しました。・・・

満足したの？

　早くこの物体から離れたい・・・

美味しいカボチャ料理作ろうね！



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ワンタンスープ＆マーボ茄子

夕飯は旦那の大好きなワンタンスープ！



なぜか大好きらしい・・・。

焼餃子よりも水餃子派の旦那。

あたしは焼餃子派だけれども・・・・。

手作りワンタンは・・・・・見た目がかわいい！

ひき肉、ネギ、ショウガ、醤油、塩、胡椒、ゴマ油を合わせ、よく混ぜます。

ワンタンの皮に具を包み、スープにドカンと入れます。

　＠手作りワンタン

スープは鶏がらスープ、醤油、塩・胡椒で味付け。

浮きあがってくれば出来上がり！

最後にお好みでラー油を数滴入れれば出来上がり。

　
＠手作りワンタンスープ

我家のマーボ茄子はしびれる辛さです。

ドライ山椒と生山椒をたっぷり入れて仕上げます。

大人のマーボ茄子です。

汗ダクでいただきます・・・・・。

このしびれ具合が癖になります。


＠大人限定マーボ茄子

　　
＠ラー油（無添加）、　　　　　　　　　アボカドとレッドオニオンサラダ、　　　　　桃ちゃん



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小鉄軍曹！匍匐前進。

朝は決まって、ほふく前進。

小鉄軍曹！今日も頑張ってますね～。

まずは・・・テーブルの下をくぐって・・・

　ｚzzzz・・・

お昼寝布団でゴロゴロして・・・・。

　ｚzzz・・・

ノビノビして・・・。

　ｚzz・・・

また、ほふく前進して・・・。

　ｚz・・・

どんどん進むの！

　ｚ・・・

一週まわって！

　ふぁ～・・・

グイッと伸びて・・・・！

　やっと目が覚めたよ・・・

朝の寝起き運動終わり！



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がまんの限界です・・・。

一ヶ月の間温泉我慢していましたが、旦那はどうやら限界のようです。

仕事帰りに電話があり「お風呂に行く」と・・・。

群発頭痛期間は血のめぐりが良くなると

頭痛を誘発するので、控えていたのですがどうしても入りたかったらしく

決死の覚悟で入るようです。

週二回は温泉に入っていた人が、一か月もの間我慢したのですからね～・・。

さて、大丈夫でしょうか？

そして近所の温泉へ・・・・

その前に・・・・。

お風呂に入る前に腹ごしらえ・・・。軽めにのはずが・・・。

　　
＠アジフライ定食、　　　　　　　　　　　　焼うどん・・・・　　　　　　　　　　　　　タコカラ・・・

全然、軽めじゃないし～完食だし～。


そして無事・・・・。

お風呂も無事入れて良かった！やっぱり大きなお風呂は気持ち良い。

本日は近所の温泉でしたが、温泉めぐり復活ですね！

アルコールはまだ怖くて飲めないようですが・・・・。

代わりに旦那の分もビール飲んでみました。　



自宅にもどり、近所の魚屋さんで買ったカツオ・・・・どうする。

夕飯で食べる予定だったお刺身。魚も解禁！！！！

半分食べて、明日の朝漬け丼で食べます・・・・・・。


＠カツオのお刺身

旨い！！！やっぱり魚ですよ魚・・・。


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ミルクプリン＆ブルーベリー

わいわい市場でブルーベリーを買ったので

おめざ用ミルクプリンを作ってみました・・・。


＠ミルクプリンにブルーベリーたっぷり乗せ！

甘酸っぱいブルーベーリーとクリーミーなミルクプリンは

とても相性がいいです。

お家で作るプリンは甘さ控え目になってちょっとうれしい！

　僕にもちょうだい！・・・


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ネギと油揚げの豚巻き。

今日の夕飯は・・・。



野菜たくさん＆肉で・・・・。


＠ネギと油揚げの豚巻き

豚肉に油揚げとネギを挟んでグルグル巻きに・・・。

塩、胡椒で味付けしてフライパンで焼きます。

お酒を振って、蓋して、最後に醤油を回しいれ出来上がり！

油揚げが、豚の甘味を吸ってくれて、なかなか美味しいですよ。

　　
＠ルッコラと水菜のジャコサラダ、　　　わさび菜のマヨ炒め、　　　　　　　オクラのネバネバ薬味

わさび菜のマヨ炒めは、食べていると

ほんのりわさびの香りと味がしてきます。なかなか美味です！

さらに、豚巻きにサラダ感覚で巻いて食べても美味しかったです。

大人の食べ物ですね！



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がんばれ！小鉄・・・。

久し振りの快晴！

お散歩するには日差しが強すぎ・・・・・。

小鉄の散歩はお日様が沈むころがベストかな・・・・？

そろそろ行きますか？

　じゃ～行きますか・・・。

少し日差しがあるからちょい暑かもね！がんばって歩いて下さいね・・・。

　は～砂はまだ暑いかも・・・

少し休みますか・・・・？

　いやいや、まだまだ、パトロールしなくちゃっ！

何気に忙しい？？？？

　僕はこの町のパトロール隊です！

いつから？じゃ～怖いものないね！

　ちょちょちょちょっと待って・・・・。

どうしました？

腰ぬけ状態ですか・・・・？

　はははっ怖く何かないよ！・・・

強がらなくてもいいよ!柴ちゃん怖いんでしょ！

　
　ふっ～まだまだ修行がたらないな～・・・　　　　　　　　日々反省・・・・・

そんなに落ち込まなくても大丈夫だよ！

海でも見てさ！元気だそうよ！


海は大きいな～・・・・・サーフィンでもやろうかな～。



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夏野菜料理。

今日の夕飯は野菜中心で！

　＠ヘルシーな食卓？

最近肉料理が続いていた夕飯・・・・。

いつもに比べたらヘルシーかな。

大葉にんにくをたくさん作ってみました。ごはんにのせていただきます。

粒山椒を入れるとビリッとしてとても美味しいです。

　
＠大葉にんにく粒山椒入り 　　　　 　　＠何かを狙ってる小鉄

夏の定番メニュー。この季節にはいつも食卓に並びます。

　　＠夏野菜と豚肉のピリカラ味噌炒め

このメニューを食卓に出すと、旦那は必ずおかわり２杯確定です。

　　
＠冬瓜とオクラの煮物、シャキシャキサラダ（トウモロコシ入り）、薬味豆腐

夏なのに冬瓜、不思議な食べ物・・・。

夏バテ防止メニューですね。生姜がガツンと効いてます！

そして・・・

珍しく旦那さんがお土産を買ってきてくれた・・・・MOCHICREAM。

６種類モチクリームを買ってきてくれました。

　
＠MOCHICREAM

美味しくいただきました。(^０^)ｖ

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