ヒイカの和風ヘルシーパスタ風＆春菊の焼きコロッケ

今日の夕飯は・・・・



今夜は旦那は遅そうなので、お先に一人ごはん。



小さめのイカで、調理しやすく美味しいヒイカ！

ヒイカを使って和風パスタ！


しかし、パスタは使いませんよ～。

一応ヘルシーメニュー目指してますから！

今回は糸こんにゃくで作ってみましたよ～・・・。

これならお腹いっぱい食べてもカロリー安心なのです。


　
＠ヒイカの和風ヘルシーパスタ風

【ヒイカの和風ヘルシーパスタ風】

＊材料＊
・しらたき
・にんにく
・生姜
・とうがらし
・ヒイカ
・お酒
・醤油
・みりん
・白だし
・ごま油
・ねぎ

＊レシピ＊

１、ヒイカをボイルしておきます。

２、しらたきは水をきり、食べやすい長さに切っておきます。

３、フライパンにゴマ油をひき、にんにく、生姜を入れボイルしたヒイカを入れ炒めます。

４、少しヒイカを炒めたところで、酒、醤油、みりんで味をつけます。
味がなじんできたら、白滝を入れて炒めます。白だしを入れて煮込み出来上がり。



なかなか美味しかったので、今度は洋風でチャレンジしてみよっと！



そして、コロッケ！

せっかくなので、コロッケもヘルシーに！

　
＠春菊の焼きコロッケ


日本のハーブ、春菊を使って、香りがとっても爽やかな焼きコロッケができました。



マッシュしたジャガイモに塩胡椒して、細かく切った春菊を入れ丸めて

小麦粉を薄く付けフライパンで焼きました！

簡単で揚げなくて良いのがうれしい～＆ヘルシーです！

お好みで、いろいろトッピンしたりソースをかけてりしていただきます♪



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Halloween！かぼちゃのプリン

かぼちゃをいただきましたので・・・。

南瓜おやつ第二弾は「かぼちゃのプリン！」


ハロウィンも近いしね！




お菓子をもらいに来る子供たちにも・・・・。





こないけど・・・。












　

今回参考にしたレシピです！
『かぼちゃプリン』

グリーンレーズンが冷蔵庫に眠っていたのでプリンの下に入れて焼いてみました！

あしたのおめざにしましょう～～～！


この時期のかぼちゃが美味しいけの活用方法がマンネリ・・・。

残りで何つくろうかな～～～～。


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サイボクフランクのポトフ＆コッキオレーテの枝豆サラダ

今日の夕飯は・・・・・


＠旦那用ごはん


サイボクフランクでポトフ！

セロリ、大根、ジャガイモ、などいろんな野菜でベースになるスープを煮込んだ

たっぷり野菜も食べられるスープ！


＠サイボクフランクのポトフ

サイボクフランクをポトフにしてたべるとスープまで美味しくなっしまう～。


野菜もうま味をすってくれておいし～。



　　
＠コッキオレーテの枝豆サラダ

コッキオレーテは小さい貝殻のマカロニ！

スープに入れても良かったのですが、本日はサラダで・・・。

味付けはもちろんマヨネーズのかわりにヨーグルトで！

塩胡椒、そして味に深みを出すためにダシをいれます。（昆布でもカツオでも）

味がしまりマヨなしでも満足できます。




コッキオレーテは多めに茹でておいて

明日の朝、残ったスープに入れれば立派な簡単朝ごはんに！




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サイボク天然温泉まきばの湯＠埼玉

本日は、埼玉にあるサイボク天然温泉まきばの湯へ。







しかし今回は温泉が目的ではありません。








サイボクハムです。






　



弟夫婦に昔、「ここのハムとかトンカツとか美味しいから行ってきな。」







と言われたのを思い出し、行ってみることに。








温泉もいいらしいが、昨日最高な温泉に入ったので今日はやめておきます。









まだ、最高な成分が肌についていると思うので(^０^)(笑)








　
＠今回は入らなかった温泉施設「まきばの湯」





そして、今回の目的のちょっと遅いお昼ごはんにトンカツ








　
＠レストランサイボク





広い敷地内にあるレストランサイボクで食事します。







敷地内には他にもいろいろ食べれれます。スペアリブやら名物トン汁やら・・・。




　
＠SGP(スーパーゴールデンポーク)特製とんかつ

　
＠サイボク豚タンシチュー　


＠SGPスパイシーグリル（↑のっているハムが豚に見えるのは私だけ・・・。）




どれも美味しく大満足！脂身が甘いって・・・・・。








帰りにおみやげをいろいろかって、さ～帰りましょ！







ここで、ま～ちゃん夫婦とは別れ家路に・・・。長々とお世話になりなりました。








今度は家に遊びに来てね！









そして、帰宅後あんなに食べたけどお腹は空くのです・・・・。







夕飯は・・・簡単に・・・。







サイボクで買ったソーセージ達でビールです。








　　

サイボク旨いっす！









ボイルしただけソーセージと軟骨ハム。つまみに最高～。







温泉フランクは、コクがありさっぱりソーセージ。









あらびきフランクは、美味しい肉汁がジュワッとあふれ出ます。




　　


どれも美味し～おそるべしサイボク！









今度はお高めハムにも挑戦よ～・・・・そして温泉もね～。





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本日も秋晴れ・・・どこ行きますか？

本日は埼玉にあるサイボク温泉へ・・・。

その前に・・・



出発前の小鉄は・・・・

まだみんなが眠っている朝方。


天気を確認!そんな所のったら怒られるよ！

　　


そして・・・・



なぜか、服を着て・・・・・・・爆睡・・・



　　

人起こしといて、自分は爆睡するんですか～


「ま～ちゃん家の布団気持ち良いな～


もう少し寝るのね。








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東京にもどり宴「彦べい」 @調布

東京にもどり「彦べい」で宴

ま～ちゃんの誕生日でしたので、甘いものが苦手なま～ちゃんはやっぱり

ケーキよりもお酒の方が良いようです。

　　

　　

温泉に入ってみんなお疲れぎみでしたので、本日軽めに飲んで帰宅。

小鉄も爆睡・・・・。



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旅の締めはやっぱり温泉 韮崎旭温泉＠山梨

こっちの温泉は田んぼ真ん中にぽっんとある韮崎旭温泉！

民間経営の温泉で地元の人が多く利用しています。




大きな温泉マークが目立ちます！
　
　

温泉の方は・・・。

大きなガラス張りのお風呂は、

目隠しの囲いがなければ富士山を見ながら温泉に入る事も・・・残念。

でも、ここの温泉も湯量豊富な源泉かけ流し温泉！

やっぱりこちらも、もったいないくらい「ジャバジャバ」温泉がでています。



薄い黄色した温泉はナトリウムー塩化物・炭酸水素塩温泉！

山口温泉と同様、体に細かい気泡がたくさんつきます。

ただ山口温泉と違うのは温泉の温度！こちらは４０℃くらいの

ほっこりできる温度です。露天風呂があったら最高なんですがね！

つるつる、すべすべの温泉はまさに美人の湯でした。


もっと入っていたい気持ちを抑え温泉からでました。
（本日二件目なので、ほどほどに・・・・）

また必ず来たい温泉です。




休憩室では地元の人なのか、お弁当を広げて食べていました！

ここは持ち込みＯＫのようです！

テラスもあり、ここからは富士山がきれいに見えます。

お風呂から見えたらいいのにな～。

しかし、山梨は良い温泉だくさんあるな～。

今回二件とも最高泉質でした。



【韮崎旭温泉】　

かってにkomama評価
★★★★☆



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県民の森展望台 ＠山梨

けもの道みたいな、細い道を車で登って行き（落石物多数落ちている）








たどり着いた展望台！富士山がきれいに見えました。
















南アルプスから見る富士山もとてもきれいです。










小鉄、富士山見えた？






　






小鉄も富士山と一緒に写真とってあげるね！







　






それにしてもテンション高いね～。






　
自然最高～







小鉄の顔おもしろいね～。野生にもどったの？









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県民の森 南伊奈ヶ湖＠山梨

まずは・・・・南伊奈ヶ湖。


　

　

　
きれいだな～記念写真とっておくれ～

自然の中に入ると小鉄のテンションはかなり上がります。

常に興奮ぎみ・・・。








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温泉のあとは・・・・道の駅しらね。＠山梨

温泉の後は天気も良いので富士山がきれいに見える所に行きましょっ。





とりあえず、近くの観光案内所＆道の駅へ・・・。




　　
「右見て、左見て、はい渡って！」




小鉄えらいね～。確認して渡ってます。









南アルプスマップを確認して！





目指す場所決定・・・。





やつも連れていくのかい・・・・。




　
「えっ！誰か僕の背中にのってますか～




カマキリ背中にのってますよ！





車にのせないでおくれ！小鉄君。












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