
今日のブランチは・・・・。

先日買ってきたソバ粉を使って生ハムとチーズのガレット!!!!
初めてお家で作ってみましたが、生地を薄く焼くのが難しけど
それ以外は、簡単で生地さえ作ってあればすぐ出来て、美味しくてGOOD!
【材料】4人分
・そば粉 150g
・水又牛乳 300cc
・卵 1個
・塩 少々
・砂糖 少々
今回の具材
※生ハム、チェダーチーズ、ペコリーノ・ロマーノ、卵
【作り方】
①ボウルにそば粉、卵、砂糖、塩、水(牛乳)100ccを入れて、手でよく混ぜ合わせます。
②生地に粘りが出てきたら、残りの水(牛乳)を少しづつ加えて混ぜ合わせていきます。
③生地にラップをして冷蔵庫で一時間くらい休ませます。
※時間があれば、前の日生地を用意して一晩寝かせた方が良いかも!!
④フライパンに油をひいて熱し、生地を流し入れて、お玉の背やスプーンで薄く伸ばして焼いていきます。
⑤表面が固まってきたら裏返して裏面も火が通るまで焼く。
⑥生地が焼けたらお好みの具をのせて、真ん中に卵を割り入れてふたをして焼きます。
最後にチーズをのせて溶けたら四辺を内に折って出来上がり。



焼き方の研究して、いろんな具材をためして・・・・
しばらくガレットブームが我が家では続きそうです・・・。
愛の1押しよろしくね!
気が向いたら応援↓クリックして下さいね
励みになります!




たっぷり温泉に入ってツルピカになって大満足。
帰りは、のんびりゆっくりね!



もちろん帰りには、夕飯のつまみを調達します。


いろいろ買い込み・・・・
帰りの高速では鮎沢SAで小鉄休憩
ここにもドックランあるからね~。


ここでお友達なった甲斐犬の龍君!!
「赤虎毛」と言うガラの甲斐犬で
とってもかっこよくてかわいい!!!
毛の種類は「赤虎毛」の他に「黒虎毛」「中虎毛」で全部で三種類あるそうです。
まだ9か月の龍君は小鉄と遊びたくてはしゃいでます。
小鉄はお兄ちゃんぶっちゃってます!!!
二匹で楽しく走りまわってました。(龍君に追いかけられて逃げてた小鉄??)
温泉で行っていた場所「奈良田」の方に甲斐犬の里があって
そこには純粋な血統の甲斐犬がいるそうです。
吊り橋を渡ったところにその場所はあり、
木の上にいる甲斐犬達が、ジ~ッと吊り橋を渡って来る人を見ているそうです。
(西山系甲斐犬は木登りが得意だそうです。)
まさに忍者犬!!!かっこい~。
そんな「お父さんやおじいちゃん」をもつ龍くんと遊んで
小鉄はたくましくなりました。
なった?どうよ~?小鉄兄さん~~~
あ~、満足で楽しい充実した一日でした。
愛の1押しよろしくね!
気が向いたら応援↓クリックして下さいね
励みになります!




そして・・・やっとこ辿り着いた温泉・・・・。
4時間近くかかりました(寄り道もしましたが)
そうです。
昨年komama温泉ランキングで一位に輝いた「奈良田の里温泉」
『2007かってにkomama温泉トップ5~ 』
一年半前に入って以来、ここの温泉の大ファンに!!!
って言っても気楽に来れる場所でもなく、今回でまだ2回目・・・。
山奥にひっそりある温泉なので仕方がないのですがね~。
いや~~~~やっとまた来ることができて、ほんと嬉し!!!

何も変わっていません。



この、空気、景色~
ゆっくり時間が流れていく感じ・・・。




温泉はも~最高トロトロの化粧水に入っているかのような温泉!!!
幸せすぎます。
ちょうど誰も入っていなかった、15分は貸切状態で~あ~贅沢です。
温泉まるまる持って帰りたい~~~~!
やっぱり来てよかった~。ここの温泉は裏切らないね~~!
愛の1押しよろしくね!
気が向いたら応援↓クリックして下さいね
励みになります!


