祝！！！！！タジン鍋で煮込みミートボール！！

小鉄のお祝ケーキ。













小鉄はたべれませんが・・・・。














食べれないのでモジモジしています。









ケーキは飼い主用です(笑）








なので～～～小鉄君には、特製ごはん。









ま～～いつものごはんに、少したげトッピンおおめに乗せて～～の、お祝ごはんです。
















そして、飼い主用夕飯は・・・・・








タジン鍋で煮込みミートボール！！を作ってみました。















蓋をあける瞬間・・・テンションあがります。









ミートボールに、トマトソースがしっかりしみ込み美味し～よ。

















タジン鍋、良い仕事してくれてます。







そんな、煮込みミートボールと一緒に飲むお祝ワイン・・・・








＊忘れないように覚書＊＝koの酒蔵＝


本日のお酒




●Chateau Fougere La Noble （赤）2007　フランス
　





値段のわりには良いかな～。












もっと重みのある赤でも良かったかも！






お安いけど美味しく楽しめます。






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青空が広がる一瞬・・・・・急げ！

小鉄の散歩に出かけたら・・・・ぱ～～～っと青空が！！！








久し振りに見た青い空！













誕生日に晴れて良かったね！









雨だと散歩たくさんできないしね～～～。

















さてさて、今日は小鉄のわがまま聞いてあげてますか～！








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７歳だね♪おめでとう～。

今日は、小鉄の７歳のお誕生日です。














天気もよくなったし、まずは・・・・散歩だね！








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新玉ねぎのトマトスープ

今日の夕飯は・・・・












新玉ねぎをクタクタに煮たスープ。








甘くてとっても美味しいです。








甘み強い新玉ねぎはスープにぴったりです。














そして、北海道のお土産に頂いた、花畑牧場のチーズ。







とっても食べやすくいカマンベールチーズ。








白ワインにぴったり！








今夜のおとものワインは・・・・・・。













＊忘れないように覚書＊＝koの酒蔵＝


本日のお酒




●Longue-Dog　2009（白）2009　　フランス





なっといっても、かわいいダックスちゃんのラベル！








味とかよりも、ラベル買いです。








とは言っても味の方も気になります。








一口飲んで・・・いいね～～飲みやすい！









じゃっかん若い感じですが、口あたりはなかなかです。













ラベル買いですが、当たりかな！！！





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何年ぶり？『たらこスパゲッティー！』

今日の夕飯は・・・・












何年ぶりかしら・・・・？









学生の頃に・・・五右衛門で食べたのが初めてだったかな～。









パスタじゃなくて、スパゲッティーだよね～～～呼び方としては！










昔は良くお家で『たらこスパゲッティー』作ったり、食べたりしていたけど










最近はご無沙汰！









外食でも『たらこスパゲッティー』って食べなくなったな・・・・。









そんなわけで、作るのも・食べるのもかなり久し振り～！









記憶をたどり・・・・・こんなに簡単だったっけ？って思うくらいシンプルに作りました。








たらこ、生クリーム、マヨを合わせて、茹でたパスタを和えるだけ！








お好みで、葱と海苔をトッピング！











フライパンとか使わないでボールの中で和えるだけなので、ビックリするぐらい簡単で戸惑いも・・・・。








簡単だけど美味しく出来て、『たらこスパゲッティー』もたまには良いね！









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モサモサ君→男前に！

モサモサヘアから、男前に変身して帰って参りましたよ！













さっぱりして、小鉄もご満悦～～～。


















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ターサイの花ペペロンパスタ

今日の夕飯は・・・・











菜の花ではなく、ターサイの花でのパスタです。









食感が良く、これも春の食材ですね～。


















野菜たっぷりサラダは、ベビーリーフミックスです。









元気モリモリです。









パスタならワイン！










パスタト一緒に頂くワインは・・・・。










＊忘れないように覚書＊＝koの酒蔵＝


本日のお酒




●コノスル　カベルネ・ソーヴィニヨン　レゼルバ（赤）2008　チリ　





安い！ウマイ！の代表選手ワイン。













クサクサチーズとの相性もばっちりです。









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むかごご飯

今日は寒い、昨日の暖かさはどこへやら～～～。








朝からず～～～～～と雨で嫌だわ～。









料理でもして、気分でも変えますか～♪








今日の夕飯は・・・・・
















大好きな『むかご』








自然薯のつるにできる、小さなお芋です。








ホクホクのシャクシャクって感じです。








今日は炊き込みむかごご飯にしました。


















名前は『むかご』っ感じなので、虫みたいだな～なんて最初は思ってしまいましたが、








一度食べたら、なんだかとっても好きになってしまった食材です。








見つけた時は、ぜひお試しあれ～～～。







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穏やかな日曜日

今日は初夏のような暖かさ・・・・・。








掃除したり、洗車したり、買い物したりと朝から活動的！！！







暖かいと動きが軽快だよ！










この暖かさなら、海でビールでも飲みますか！！







＠顔デカッ！そろそろカットですね・・・・。





風もなく穏やかでいいね～～～。














日が暮れるまで、のんびりとしていました。









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正徳寺温泉 初花 ＠山梨市正徳寺

春をたくさん見たあとは・・・・すっかり日も暮れてきました。









温泉にでも・・・・そしてお腹も満たさないと！













両方満たしてくれる『正徳寺温泉　初花』







鰻料理＆源泉掛け流し湯を楽しみますよ～。













美味しい鰻を食べて・・・・・















満足！満足！








帰りに見たのは、








＠笈形焼き






春日居町の笈形焼き！








この季節の山梨では、いろんなイベントが行われていているようです。













－・－番外編ー・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－









行きのドックランにて・・・・。















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