のんびり曜日の小鉄な一日♪

愛犬巨大トイプードルの小鉄の思い出と趣味の温泉お酒の旅日記

ありがとう。

2010-04-09 | おうちごはん







今週は,送別会!接待!接待!で飲み飲み週で、クタクタだ~~~。









帰りが遅くて、小鉄と旦那さんにかなりご迷惑を・・・・。









旦那さんもお仕事忙しかったのに、ご協力ありがとうございました。









なので、久し振りのお家ごはん。







も~~~タケノコの季節です。













朝掘りたけのこをいただいたので、さっそくタケノコご飯!















木の芽を買うの忘れたしまったのが・・・・・残念。








採れたてのタケノコを茹でると








香りが、トウモロコシみたいな甘~~い美味しい香りが~~~。








春!春だね~~。










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イカナゴの釘煮

2010-04-01 | おうちごはん






今日の夕飯は・・・・・












これまた頂き物『イカナゴの釘煮』







兵庫県淡路島や播磨地区から神戸市の郷土料理。







今が旬ですね~~。手作りの『イカナゴの釘煮』は無添加でふっくら柔らか~。







ご飯のおかずにもなりますが・・・・もちろん、これをアテに・・・。














後は冷蔵庫お掃除メニュ~~~で。














・しらすと大葉の出し巻き玉子
・ヨロン丼
・ごぼうの厚揚げ
・茅ヶ崎産わかめの味噌汁
・刺身豆腐





美味しく頂きました。







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