のんびり曜日の小鉄な一日♪

愛犬巨大トイプードルの小鉄の思い出と趣味の温泉お酒の旅日記

イカとエビの四川炒め

2013-03-19 | おうちごはん



今日の夕飯は・・・・・







中華料理の中でもダントツ四川料理が一番好き。


頂き物イカを使って四川炒め。買ってきたエビもプラスして食べごたえ十分のボリュームに!


野菜は、スナップエンドウと人参、玉ねぎ、アスパラ!!お好みでパクチーのせ。


どれも程よく歯応えを残しての炒めが重要!!







ささっと強火で炒めた四川炒め。


うま~~っの声連発の、美味しい夕飯になりました。







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かわいそう?

2013-03-18 | トイプードル 小鉄



ライオン。





トリミング行く前にどーしてもやってみたかったらしい



おでこ&前髪?






この日のこてつは、結構ふて腐れてました・・・・・。(笑)



しばらくこの髪型?!で散歩です。



見かけても笑わないであげて下さい。



本犬は意外にデリケートだったり(笑)








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春は直ぐそば・・・・・サクラか~~

2013-03-17 | おでかけ観光



伊豆方面はも~春真っ盛り!!



@湯ヶ島

河津桜も満開のピークは過ぎて、葉桜になりつつ!!


そして間もなくソメイヨシノですね~~~。


なんだか時間の流れが速すぎて・・・・。


ついて行けない今日この頃。



でも季節はきちんと巡ってくるのよね~~






大粒の牡蠣フライをお昼に食べて





身体でも動かさないと言うことで、向かってみたのは・・・・


日本サイクルスポーツセンター(CSC)!!


山道を車で登って行くと大きな施設が!!


何だかレトロでゆるめの乗り物が見えてきたぞ~~





子供連れの家族には空いていて一日楽しめそうな施設ですね~~。



我が家の子供は毛深いので入れませんが・・・・。



仕方なく散歩は温泉近く湯ヶ島をぐるりとしただけ。






250円の幸せ~~~。







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春わかめとひじき

2013-03-17 | おうちごはん




休日の朝ごはんは・・・







朝、地元海で売っていた採りたて春わかめとひじき。







とっても柔らかいので、火を通さなくてもサラダ感覚(お刺身ぽく)いただけるとの事!!



素朴だけど贅沢な、美味わかめとひじきでした。



も~春なんだな~~~~なんて感じた食材です。












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はじめ

2013-03-16 | ラーメン



家人と一緒だと、いわいるおしゃれカフェやなんかほとんど行ったことがない。


基本ラーメンやさんとか定食屋さんなど・・・・いわいる男めしな感じのところに行く。


たまには、カフェランチとかのお店を提案しても、結局とんかつ屋さんでランチ。


嫌いじゃないから良いのだけれどね~~~たまにはね~~~。




てっ事で、本日は鎌倉でカフェランチ!


家人もすんなりOK!(めずらしっ)


チャチャッとスマフォで調べタイ料理ランチに決定。←カフェランチではない。


※我が家で言うカフェランチとは、おしゃれなお店でワンプレー料理やパンケーキなどがメニューにある感じ。なんじゃそりゃ~~って言われそうですが・・・。


そこまで決まってお店に行ったら臨時休業!!!!


なんだかんだ迷って結局鎌倉をはなれた・・・・・・・。





車を走らせふと思い出したお店。


取材拒否のラーメン屋さん『はじめ』


一度昔、行こうとしたけどお店が見つからず・・・・早5年。


久しぶりに『はじめ』の存在を思い出しお昼は結局ラーメンに。


最近ではすぐスマホで見つけられる便利便利。迷うことなくすぐに行けた。


取材拒否のラーメン屋さんなので、なんとな~~~く入りずらいく怖そうなイメージですが・・・・


ところがとんでもなく、物腰低いご店主と女将さんが出迎えてくれる。






店内はカウンター8.9席くらいだけの小さなお店。


地元民に愛されているラーメン屋さんだろうな~~。







つけ麺が有名らしいけど、初めてだったのでラーメン(味噌・しょうゆ)を頼んだ。


お味は、魚介系のかなり濃いスープ・・・・・ラーメンで食べるにはスープしょうぱいかな~~~。


少々エグミのある味はけっこう癖になるかも。


この濃いスープならつけ麺の方が合うかもしれませんね。


次回はつけ麺を頼みたいと思います。


ふ~それにしてもかなりの量です。


また太る。













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鶴岡八幡宮へ

2013-03-16 | おでかけ観光



最近いろいろあったので、鶴岡八幡宮へお参りに・・・・・・・。



父の事早く元気になりますよう!とお参したり



他にもろろいろと。。。。。(いろいろお願いしすぎたかな~)



そして、小鉄のお守り購入。









みんな元気で健康一番。



小鉄もも~すぐ10歳(56歳)だもんね~。










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焼きブロッコリーと残り物の肉豆腐

2013-03-13 | おうちごはん



今日の夕飯は・・・





焼きブロッコリーって大好き。


1房食べられるよ~。







*忘れないように覚書*=koの酒蔵=


本日のお酒



●無風(むかで)純米吟醸 無濾過生原酒  日本酒




大好きな岐阜県の日本酒「無風」です。







さらりと上品で飲みやすく美味しいです。





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スピード夕飯

2013-03-11 | おうちごはん



今日の夕飯は・・・・





たくさん作って冷凍しておいたトマトソースでパスタ。



巨大マカロニは大きいくせにゆで時間が短くて



お腹すいて早く食べたい時でも2分半でゆであがるぜ~~ぃ。



フライパンで温め直したソースと和えるだけ。



あっという間に夕飯出来があがり~~~。










必ずどこか視界に入る場所で







こんな顔して寝ている。



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いろいろ

2013-03-10 | その他



なんだか日記を書くの久しぶりだな~。


いろいろバタバタと落ち着かない日々。


父が心筋梗塞倒れてから三週間。


無事カテーテル治療2回終了。


後数回この治療を行う予定。


この治療がうまくいけば無事退院。


何が起きてもおかしくない年齢の両親、今回は後遺症もなく多分元気にお家に帰れそうで良かった~。


それにしても、いろいろ考えさせられました。






あ~気が付けばも~すぐ桜さいちゃうな~~~。







いろんなものが飛んでいる今日この頃。



コテツくんは元気よ~~


















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