「蕎麦は自由な食べ物だワン」
江戸落語ではよく蕎麦が出て来る。
蕎麦をすするしぐさで拍手を要求する咄家もいるが個人的には邪道だと思う。
江戸っ子は粋で鯔背でと言いながらうどんを馬鹿にする。
「うどん？あんなもんは病人の喰いものだ！」
蕎麦の喰い方にしても五月蠅い。
「ツユにどっぷりと漬けやがって、それでも江戸っ子か！」
「少し漬くかつかないかでつっと食べるんだよ、じれっていな」
「くちゃくちゃくちゃくちゃ、何時まで噛んでやがんでえ。口んなかでクソになっちまうぞ」
「蕎麦ってのはつっといれたら二度ほど噛んで飲み込むんでぇ」
「俺なんざ面倒だからツユにも漬けねえし嚙まないで飲み込む」
こんな奴の何処が鯔背で粋なのか？
ただの面倒くさい奴だと、田舎人は思うのである。
「みんなが同じ事するテレビ劣化版がユーチューバーだワン！」
小学生がなりたい職業上位に常に位置するのがユーチューバー。
何がそんなに魅力を感じるのか？
仕事せずに遊んでそれをアップするだけで大金が稼げると思っているらしい。
子供だから仕方が無いがいい年の奴でもユーチューバーを目指す。
小銭稼ぎのつもりで実につまらん動画を上げる。
先ず定番は大食い、そして激辛、どっきり。
大食いはペヤングペタマックス5分で食べるとかね。
つまらんのよ、散々あちこちで汚い食い散らかし動画が溢れているのにまだやるかね？
激辛もなんの新鮮味も無く、どっきりって中学生が”わっ！”って驚かすレベルで金稼げると思える所が残念。
それでもユーチューバーか…
個人的には釣りの動画は好き。
テレビでやる様なプロじゃなく素人がテトラの間にポイと放り込んでカサゴ釣る様な気楽なのは子供時代を思い出して好きなのだ。
用水路で巨大なナマズ釣るのも面白いねえ。
テレビでやらん事をやってよ、同じ労力掛けるなら。
筍の話題が出る季節になったなあ。
今朝の新聞にも載っていたけど必ず筍の刺身の話が出る。
朝堀りでアクが少なくさっと茹でて刺身で食すと。
これ地域に依っては本当に完全に生筍で刺身にする所もある。
筍はやっぱり鶏肉と炊いた方が美味しいよなあ。
筍を何で刺身で食べる必要があるのか個人的には全く解らない。
コンニャクも刺身で食べるがあれは元々魚類の代わりだった筈。
赤黒いコンニャクをマグロに置き換えて食べたんじゃなかったっけ。
今の時代に敢えて刺身コンニャクを食べようとはやはり思わない。
まあ悪い癖だと思うよ何でも刺身ってのは。
用水路のフナや鯉も刺身で食べるし、沢蟹の生食もする人いるねえ。
自殺行為だけど
「新鮮だから大丈夫だあ！」
ってこれなんだ。
新鮮＝生食、刺身
鹿肉、猪肉、熊、鶏も刺身で食べるのが一番美味いって言う爺は多い。
頼むから他人に薦めないで自分一人で食べてね。
