夜が楽しみ

今日は、クリスマスイブ。

昨日、仕込んでおいた『トットちゃんケーキ』を、夜食べます。

トットちゃんケーキは、黒柳徹子さんが作っていたというものを真似たもの。

生クリームを泡立てて。

牛乳少しだけひたしたビスケットを、生クリームと交互にはさみ。

最後は、生クリームで包みこむ。

一晩おくと、ビスケットがしっとりしておいしく食べられる…はず。

夜が楽しみ。

夫とケーキ、半分こ。

のんのん