お店の前を通る度に気になっている“鶏塩そば”をいただこうと出かけたのですが、残念ながら日曜定休ってことでありまして…
こちらのお店がある八丁堀から茅場町辺りはオフィスの街でありますから多くのお店が日曜日が定休なのであります
日祝となりますとめっきりと人通りが絶えてしまいますから致し方ないところではあるのでしょうが、近隣で生活する者としては不便極まりないことであります
ってことで、最近、業績を回復させているという噂の「はなまるうどん」で、ツルツルっと“すだちおろし”でもいただくことにしようかとも思ったのですが、ラーメンモードになっている頭を切り替えることが出来ず迷っていましたら…
お隣にあるラーメン店は珍しく日曜営業をしているではありませんか 滅多にいただくことが無いラオタ系のお店ではありますが、今日はこちらの暖簾を潜ることにいたします
折角ラオタ系のお店に入ったのだから… と、濃厚とんこつ醤油にチャーシューと煮玉子をトッピングしてみましたが、つけ麺に至っては900gまでの増量は無料であるとのことです さすがにそれをいただく勇気はありませんが…
スープはかなりトロミがあって味も濃厚なモノ
太麺でありますが、その表面は粗く仕上げられているのでしょう そんな濃厚スープをしっかりとお口に運んでくれるものであります
濃厚と言いましても、最近流行りの魚粉たっぷりのモノとは異なり、スープのバランスは良いものであると感じます が、やはりワタシの年齢になりますとちょっと厳しく、スープまでの完食は避けさせていただきました
ベーコンのようにも見えるチャーシューですが、意外にも柔らかくてジューシーなモノ
たっぷりと4枚トッピングされていますので、コレだけでもお腹を満たしてしまいそうなほど これで200円ほどのプラスでありますから、とてもお値打ちですね
ラーメンと言う商品
かなり指向性が強いモノでありますから、大型店は別として、ある一定のお客さまに強烈な支持をいただける商品の開発をすることが求められるのでありますが…
こちらの商品はそれに適っているように思えますね
どこからともなくやって来るお客さまで、ゲストが絶えることは無いようです
【三豊麺】
東京都中央区日本橋茅場町3-8-5
03-3662-2377
