今宵は『いきなり！ステーキ新宿西口店』のレセプションへお邪魔いたします
この『いきなり！ステーキ』
昨年末に銀座4丁目に姿を現して以来メディアに取り上げられない日は無いほどに話題沸騰でありまして、なんと7月と8月のふた月で7店舗を出店させる勢い
ココ新宿西口店は11店舗目となりますが、これまでに開店したどのお店も毎日行列が出来ているようであります
大江戸線新宿西口駅D2出口を出たら直ぐ
メインの通りからはちょっと入っていますが、ビッグカメラの脇という好立地でありますから、ここも行列必死のお店になりそうですね
通りを歩き過ぎる人たちも口々に「あのいきなり！ができるだね」なんて話題をしていて興味津々である様子でもありますから…
今日もリブロースステーキ300g
お肉の塊から目の前で切り分けてくださるのですが、なんと目検討でカットしたお肉は303g
ほんの1％の誤差で切り分ける技術には驚かされますが、これがプロってことでありましょう
そんなプロが炭火を操りながら焼き上げてくれるステーキは見事な焼き色 網目が入ったステーキは食欲をそそります
300gというボリュームに二の足を踏む方もいるでしょうが、ステーキは厚さが美味しさのポイントでありますから、一度は思い切って召し上がっていただきたいですね
きっと、その美味しさに驚きながら300gのお肉を平らげていることでしょう
来週には錦糸町店がオープンとのこと
立ち食いスタイルであることには賛否両論でありましょうが、価値があるのもにはお客さまが集まるってことなんですね
【いきなり！ステーキ】
東京都新宿区西新宿1-4-2 141ビル
03-6302-0929