雪が舞う羽田空港を飛び立ち福岡へ
空港から天神へと向かう地下鉄を途中下車して、古き良き時代を残す川端通りを歩きながらお昼をいただくお店を探すことにいたします
ラーメン屋さんから漂うとんこつスープの香りに足を止めますと…
いつの頃からか博多のB級グルメとして定着した
〝博多鉄板焼肉〟と書かれた『まんぷく亭』を発見
『びっくり亭』と人気を2分しているお店であるようで、洒落っ気ひとつない無機質な客席には14:00近い時間でありながらも営業マンらしいお客さまがいらっしゃいます
提供される商品は「鉄板焼肉」のみであることから、注文は1人前 1.5人前 2人前とあるボリュームとご飯のサイズを告げるだけであります
で、ワタシは「1.5の並」をいただくことにいたします
ザク切りされたたっぷりなキャベツに細かくカットされたステーキ肉が熱々な鉄板で提供されるのですが、その置き方は片方に箸置きのようなものが置くことで傾けられているのであります
溜まったタレをたっぷりとキャベツに付けてご飯でバウンドさせながらいただいていますと、にんにく醤油の風味でご飯を永遠に食べ続けることができるような気になります
にんにくがしつこく感じられるようになったらタレから引き上げることでキャベツの甘みが活きた優しい味わいでいただけますね
初めていただいた感想として…
かなりにんにくが香りますので、商談の前には控えること
そして「1人前 大盛り」と注文すべし
であります
【博多鉄板焼肉 まんぷく亭】
福岡県福岡市博多区上川端通10-251
092-262-5430
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